64.咸鸭蛋方子（1/2）

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苏晓婉就松开那个背篓仔细的听张大厨说。

“就是你那咸鸭蛋的方子能不能卖给我们。”张大厨说完后把来龙去脉跟顾春竹说苏晓婉了，原来一开始的肉沫蒸咸蛋都是用苏晓婉带来的那罐咸鸭蛋做的，咸蛋黄红得流油，蛋黄吃起来的味道格外的香。

后来换了喜迎楼的咸鸭蛋，那鸭蛋竟没那么多油了，嘴刁的食客就开始挑剔上了！

“一两银子买你的咸鸭蛋的方子。”张大厨一脸期盼的说着，这脸上写明了价格还能商量只要苏晓婉肯卖。

这日后还有冬笋的生意，河虾的生意，别说是卖张大厨若是提出白送苏晓婉也得给，她就应下来了。

两人比对了一下做咸鸭蛋的步骤才知道苏晓婉多了一步用白酒擦拭鸭蛋，这样关键的一步就决定了咸鸭蛋的出油率。

苏晓婉签了买方子的契得了一两银子，那两背篓的冬笋才五十斤，四钱银子。

她也不贪心卖方子的事是可遇不可求的，结算了银钱后顾春竹又问张大厨要了一罐子大酱，离开前桂嫂又把洗鸭子洗出来的几副鸭内脏和鸭血送给了苏晓婉，来喜迎楼里的贵客都不稀罕吃这些，其实回家洗干净了也是挺好吃的。

苏晓婉一趟藏娇阁看到柳娘原本坐在榻上看着话本子，柳媲听着苏晓婉的声儿连书都丢开了。

她走了过来，瞧着苏晓婉的脸就唤了一声“姐姐”。

苏晓婉走了进去同她坐在了床边，瞧上去更加纤弱苍白了些，“在这里都没吃好吃的是吗？这么瘦。”

“对了，私房菜！”苏晓婉想到了好法子就打断了的话。

柳娘同二妮都没听过这个新词，两双眼睛都齐齐的看在苏晓婉顾春竹的身上，苏晓婉就给她们解释了一番这私房菜的含义。就是能在柳娘的房里能吃到的，旁的地方都吃不到的。

“劳烦姐姐费心了，可是并未学过做菜。”说起来柳娘白嫩的脸颊泛起了红色。

她年纪尚幼就被卖到了抱香楼，楼子里教的也是琴棋书画舞，说是灶上的功夫会弄粗了手，妈妈没让学。