54.夏季的西瓜酱(1/2)
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人人都说秋老虎,秋老虎。这秋老虎还真是热,苏晓婉这几天都不想去出摊了。盒饭生意那几个小队已经十分的熟练了,所以苏晓婉有时候也可以偷偷懒。
这几天十月金桂千里飘香的,正是开的灿烂的时候。苏晓婉很是贪恋桂花的香味,她想做些桂花蜜留着冬天的时候泡水喝。地里的西瓜也陆陆续续的都熟了,眼看着吃不了要放坏了,苏晓婉决定就今天一起摘了做成西瓜酱酸酸甜甜的特别开胃。
说干就干,她去地里将熟了的西瓜都摘了回来。一共有十五个大小不一的西瓜,留了几个给合作社的员工们吃,剩下的七八个苏晓婉都一一洗干净放到架子上晾干水,玉芬婶子好奇的问:“丫头,你这是准备干嘛呢?”
苏晓婉笑着说到:“我准备做点西瓜酱呢,等做好大家伙都尝尝,看味道怎们样,要是好的话明年西瓜出来的时候我教大家做!”苏晓婉见清洗棚里几个人都好奇的看着她们这边,就大声的说到。众人听了都高兴的应着,苏晓婉心情很是愉快的去厨房忙活了。
苏晓婉?将早就泡胀的黄豆煮熟,沥干水分后裹上面粉,放在案板上摊开,用一床旧棉被给裹得密不透风的,放到一边。
做好这些后,苏晓婉将架子上的西瓜搬到后院的地窖里放好。然后挎着篮子去桂花树下摘桂花了,邱腊梅四弟妹王翠芳见状好奇的问道:“西瓜酱里还要放桂花吗?”
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