第156章 麻辣火锅(2/2)

没停下。她将一盘整理好的花椒扔进油锅里,跟一堆辣油一起熬煮。

"掌柜的,那这个新菜品是今日就上吗?"

小二瞧着油锅里不断翻腾的小气泡,有些嘴馋。

"对,今日先上,免费给大家试吃,看看顾客们的反应如何。要是好的话,就全面推出更新菜单!"

到了晚上,花椒混着辣椒油的麻辣味的香气传遍了福客来所在的整条巷子,人们都闻着味到福客来瞧个究竟。

"大家来看一看啊,我们福客来新研发的麻辣味火锅,味道好的很!免费的啊,大家快来试试!不要错过这么好的机会!"

小二卖力的在门口宣传,围观的人陆陆续续的进入福客来,一下子福客来人满为患,排队的人都排到老远了。任紫萱端着已经煮好的小火锅,给正在排队的人试吃。这样子就跟现代的海底捞差不多。

一时间,福客来里满是喝酒吃火锅的人。

"老板啊,我们这样送吃的,不会被占便宜的吃亏本吗?"

一位小二看着好多人就是为了吃免费的试吃品在这排队,好心的提醒着任紫萱。

"没事的,只要大家吃的开心,我多吃点亏没事的,再说了,吃亏是福啊。"

任紫萱笑嘻嘻的说着,她的好脾气让小二有些佩服。怪不得任紫萱这么年轻就能当上掌柜的,肯定是有过人之处的,就说这样的心态,就没有几个人有。

"掌柜的,好多顾客都在说,这个新研发的火锅底料味道好的不得了!"

看这样子应该是成功了!

但是任紫萱并不满足于此。她看着客人拿起的一串肉放进锅内,临时有了个想法。

这样的肉串做烤肉岂不是美哉?

想法虽好,但是付诸实际还是需要做很多尝试的。烧烤最重要的就是火,在现代都是有打火机直接点火,还有着专门的烧烤炉子。少数几个人吃着还好,但是若是给一整个店的人烤串,那小炉子肯定是不行的。这烤串要掌握一定的火候,还要经常刷油和翻面,一个不注意就会烤糊,这必须得研究出来一个解决对策。

左思右想了好几天,任紫萱都没想出来解决办法。她坐在宅子里的台阶上,都要准备放弃了。

"娘亲,你能帮我把这个竹子给劈一下吗?"

舟舟抱着一颗粗大的竹子,向任紫萱求助。

"舟舟,你这是准备干吗?好好的干吗要劈开它?"

虽然这么说着,任紫萱却还是按照舟舟的笔画给他把竹子劈开了。

"我想吃烤羊腿,但是家里的灶台实在太小了,羊腿根本烤不熟,所以我想做一个大一些的烤架搁在灶台上,这样就可以烤羊腿啦!"

舟舟这番话虽说不经意,但是却一语点醒梦中人。

对啊,小的烧烤炉子不行,就换个大的嘛!别人烤全羊的可以将一整头羊烤的香嫩酥脆的,自己就是很多份肉串,不是一样的嘛!

"舟舟,你真是娘亲的小福星!"