第400章 雪后初晴(1/2)
愉快的游戏时间,总会过去。当夜幕悄然降临,叶灵几人的肚子,也相继响起了“咕噜咕噜”的声音。
原本还在休闲放松的几人,这才将注意力,放到了窗外。
因为下雪的原因,直到此刻,天色也没有平日里那么昏暗。
“不知不觉的,已经到晚上了呀!”赵园园一边儿揉着自己的肚子,一边儿笑嘻嘻的说道。
其他几人闻言,也都深以为然的点了点头。
“今儿晚上,咱们吃点儿啥好呢?”
秦昭昭百无聊赖的靠坐在炕上,看着窗外飘零的雪花,问道。
叶灵几人闻言,陷入了短暂的沉思。
没一会儿,一个绝妙的想法,出现在叶灵的脑海中。
她清了清自己的嗓子,笑着说道:“今天抓来的狍子肉,还有一些没吃完,要不用它来包点儿饺子?”
说到这儿,她短暂的思考了片刻后,继续说道:“咱们今年种的大葱很多,就用大葱加在一起,做点儿饺子怎么样?”
白暮城几人闻言,思考片刻后,也都笑着点了点头。
“我觉得可以,咱们今儿可以多做一点儿,刚好可以放冬奥外边儿廊檐下的大水缸里,冻上慢慢吃!”
白暮城一边儿看着叶灵,一边儿笑着提出了建议你。
这个建议,简直说到了其他几人的心坎上。毕竟,这一年,大家都在抓紧时间,认认真真的复习着。
难得的空闲日子,肯定要为后期的努力,创造好的条件。
这个建议,恰到好处的,提到了众人的心坎上。
于是,在大家一致的赞同下,大家开始有条不紊的,开始准备了起来。
这群好友们围坐在一起,有的忙着生火,有的清洗着刚从地窖里,拿出来的的大葱。
叶灵则亲自操刀,将狍子肉细细地剁成肉末,每一刀都显得那么有力而精准,仿佛是在进行一场仪式般的创作。剁好的肉末色泽鲜红,散发着诱人的香气。
在她切肉的时候,秦昭昭和赵园园两人,将洗净的大葱切成细碎,放在一边儿备用。
等叶灵将肉末切好之后,赵圆圆将切好的肉馅儿,与翠绿的葱末放在一起。
鲜红的肉末和翠绿的葱花儿,交织在一起,颜色鲜明,煞是好看。
再加入适量的盐、酱油、料酒和少许姜末调味,众人轮流上阵,用筷子沿着一个方向不停地搅拌,直至馅料变得黏稠而有弹性,空气中弥漫着浓郁的香味,让人忍不住想要先尝为快。
另一边,面团在叶灵灵巧的手中逐渐成形。她先将面粉与温水按比例混合,揉成光滑的面团,然后放置一旁醒发片刻。
待面团柔软而有韧性时,她取出一小块,搓成长条,再切成均匀的小剂子,用擀面杖轻轻旋转按压,一张张薄如蝉翼、圆如满月的饺子皮便应运而生。
大家围坐一圈,包饺子的比赛悄然开始。大家手法各异,有的捏成小巧的月牙形,有的则包成饱满的元宝状,欢声笑语中,一个个饺子如同艺术品般整齐排列在案板上。
终于,一锅清水煮沸,饺子们依次下锅,它们在沸水中翻腾、跳跃,渐渐地,皮儿变得透明,肉馅的香气也随之四溢开来。
待到饺子浮起,再添一次冷水,待其再次沸腾,便可捞出装盘。
一盘盘热气腾腾的狍子肉大葱馅儿饺子被端上了餐桌,搭配上一碟香醋和几瓣大蒜,简直是人间美味。
大家围坐在一起,品尝着自己亲手制作的美食,那份满足感与幸福感,在寒冷的冬日里显得格外温暖而珍贵。
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