第54章 毛豆腐（2/2）

墨流云:“今日除了兔子肉，还有毛豆腐吃，保证你们吃的停不下来，无双先带阿锦去把兔子野鸡收拾了吧。”

听说又有新的没吃过的毛豆腐可以吃，这两货也不在乎兔子怎么吃了，大不了明天再去打两只回来，不过毛豆腐是什么？豆腐吃过了，毛豆腐没见过，长毛的豆腐？那不是坏了吗？还能吃？

墨流云先把蘸的干料调了出来，干辣椒面，孜然粉，食盐拌均匀，又切了一点香菜香葱碎，油下锅，油热后将一竹匾的豆腐分开依次下锅，那味道瞬间上头。

无双和墨流锦已经收拾完，闻到臭味也不上前，站在厨房门口，用手捂着鼻子，

“阿姐，这豆腐都长毛了，不是坏了吧，还能吃啊？”墨流锦好奇道。

“不长毛怎么叫毛豆腐？一会你尝尝就知道了。”墨流云边将豆腐下锅边答道。

无双和莲儿一样，相信姑娘，姑娘出品，必是精品，吃就对了，不吃才是损失呢！

两盏茶功夫，墨流云将一竹匾毛豆腐煎完，分装在四个盘中，煎好的豆腐四面金黄，上面撒了醮料，红红的辣椒粉，碧绿葱花，很是好看，只是忽略那个味道的话，看着就有食欲！

墨流云拿了一盘，夹了一块放进嘴里，外焦里嫩，发酵过的豆腐里面丝滑绵密，能爆浆的感觉，真是好怀念这个味道啊！墨流云端了一盘出去吃。

眼神示意众人自己去端，三人见墨流云吃的满眼放光，再也忍不住冲上前，各自端了一盘出去，四人坐在石桌前，三人第一筷子毛豆腐进嘴，眼神都是亮亮的，辣辣的，外焦里嫩，焦香四溢，好吃的停不下来。

墨流云笑看三人:“咋都不吱声了？毛豆腐好吃吧？”

无双:“吱！”

“好吃”莲儿

“阿姐，闻起来臭，吃起来香！”墨流锦

墨流云赏了墨流锦一个爆栗，怒道:“好好说话，什么叫阿姐闻起来臭，吃起来香？！你阿姐什么时候闻起来都是香的，吃起来更香！”

“扑哧”莲儿忍不住笑出声

“咳！咳！咳！”无双一块豆腐进嘴，差点被墨流云的话惊到，差点咽住，忍不住咳嗽起来！

无双:姑娘闻起来是香，国色天香，吃起来～不敢想！不敢想！姑娘这是的表面温柔可人，实际上是带刺的玫瑰，不！还带毒，估计只有主子那样的人才能吃的消！

因为主子自从身中巨毒后，不知道是不是身体带毒的原因，对那些跳梁小丑，行事毒辣果断，嘴更毒！如果主子姑娘在一起，那才叫以毒攻毒！

墨流锦一脸懵逼:阿姐在说啥？他怎么听不懂？

墨流云尴尬了一下:不好意思，嘴瓢了！

吃完毛豆腐，墨流云又开始做红烧兔肉，全程无双负责烧火，墨流云边做边教莲儿做红烧兔肉，野鸡的话，肉比较柴，墨流云用来炖汤了，加了几个干香菇，香姑的香味激发出来，鸡汤更加鲜香味美了！

莲儿:“小姐，你家的那个黑疙瘩是什么？好香啊！”

香姑:你才是黑疙瘩，你全家都是黑疙瘩！

墨流云:“那叫香菇，是一种山珍！长在树上，新鲜的用来炒肉，干的用来炖汤。”

最后墨流云又把剩下的毛豆腐前顾两面金黄，油热加了葱姜呛锅后，下入煎好的毛豆腐，下盐调味，想到炖好的鸡汤，加了一大勺鸡汤，盖锅焖一会让毛豆腐入味，豆腐吸饱了汤汁，出锅加上葱花，金黄的豆腐配上翠绿的葱花。很是好看。

今天的晚膳有油亮的红烧兔肉，金黄的毛豆腐，还有一锅鲜掉眉毛的野鸡汤，几个吃货每个人都吃撑了，也包括墨流云自己。

饭后莲儿说去把绿豆泡上，明天炖绿豆汤。墨流云想到现在快十月了，北离属于偏北，这时候已经没有什么蔬菜了，便和莲儿说让她多泡一点，打算发绿豆芽。