第83章 旅居48（2/2）

到了清朝末年，屯溪老街已发展为钱庄、典当、银楼、药材、绸布、京广百货、南北货、盐、糖、日杂、瓷器、黄烟、锡箔、纸张、酒楼、饭店等行业比较齐全繁荣的市场了。

屯溪老街的建筑承袭了徽州特有的建筑风格，规划布局和建筑形式具有鲜明的徽派建筑特色。整条街的建筑色彩淡雅古朴，结构错落参差，石板街路面，小青瓦，再加上白粉马头墙，更增加了街道的层次感。

临街的店铺一般为两层，均为砖木结构，门楣上的徽派木雕中，戏曲人物栩栩如生，民间故事委婉动人，新安山水秀美灵动。

二狗看到，屯溪老街沿街最多的就是茶庄。黄山市名气特别大的茶就有4种：黄山毛峰、太平猴魁、祁门红茶、屯绿炒青。

饶是二狗这种把茶水当牛饮的土包子，都听说过了前三种茶的名气。可惜她这样北方长大的人，对品茶几乎没有研究，所以街面上各种各样的茶叶，也没怎么能打动她的芳心哈哈。

倒是有一些山货，看着还挺好的，像木耳、竹笋、香菇等。但这些东西在家里都能买到，所以二狗也没有采买。

二狗最近最喜欢吃的就是饼，所以她在街上逛，一眼看到了好吃的东西，那就是黄山烧饼。

官方介绍：黄山烧饼又名“蟹壳黄烧饼”，又称火炉饼，是徽州特色小吃，以上等精面粉、净肥膘肉、梅干菜、芝麻、精盐、菜籽油为原料，手工分别制作皮、馅，经10余道工序制成，其烘烤系在特制炉中进行，内燃木炭，将饼坯贴于炉的内壁，经烘烤、焖烘、及将炉火退净后焙烤，前后在数小时而成。因经木炭火焙烤后，形如螃蟹背壳，色如蟹黄，故得此名。

这种烧饼小小的，圆圆的，金黄金黄的，看着很好看。二狗一下买了10个，尝了一下，觉得太脆了，而且有点腻，猪油放得有点多，不太合她的口味呀。

逛着逛着二狗，又看到了一个好东西：毛豆腐。那真的是长着毛的豆腐哎，豆腐上的毛足有两寸长。这个黄山毛豆腐在《舌尖上的中国》里可进行了重点推荐，二狗一定要尝尝喽。

买了两块，尝了一下。嗯，是那种豆类发酵了的味道，像是东西坏了，与寻常的豆腐大有区别。二狗不大能适应这个味道。哈哈，也就尝一次吧，估计以后不会再买了。

吃得有些口干了，二狗和大周又去品尝了灵山酒酿和汪一挑馄饨，这两种汤食，味道倒是真不错！

当晚下榻在黄山市，明天准备去爬黄山喽！