第245章 做包子(1/2)
2022年11月30日下午两点,萧问剑正在午睡,正在一楼后院玩耍的肖沫沫,看着沈圆圆说:“圆圆姐姐,我饿了。”
沈圆圆摸了摸肖沫沫的小脑袋:“你是不是又要坏人锅锅,给你做下午茶?”
肖沫沫用脑袋蹭了蹭童真的腿,拍拍小手:“下午茶!下午茶!”
童真担心地问:“这孩子一天吃四五顿,怎么不长肉。”
沈圆圆笑着说:“她太能动,手不停,脚不停。”
丰奶奶笑眯眯地说:“让小剑睡会,这孩子太辛苦,今天我来做包子,圆圆,今天你跟我学做包子。”
沈圆圆高兴地说:“好嘞,可以跟丰奶奶学手艺了。”
童真连忙说:“我喜欢猪肉大葱馅的,沫沫,你喜欢什么馅的?”
肖沫沫拍着小手说:“好。”
林夕笑着说:“我喜欢牛肉馅。”
丰奶奶笑了:“我只会做猪肉大葱的,牛肉让小剑准备吧,这孩子是全能型的。”
童真有些不相信:“我不信,我把他叫起来做牛肉馅。”
丰奶奶笑着说:“你等会叫他,我们先和面。”
丰奶奶和沈圆圆走向厨房,沈圆圆问:“奶奶,你不是南方人吗?怎么会做包子。”
丰奶奶边走边说:“以前在部队,有很多北方的厨师,做的包子很好吃,老任很喜欢吃,我就跟着厨师学了一手。”
沈圆圆笑着说:“我虽然生在沈阳,但我在五六岁时,就跟我外婆到了南都,我的记忆中,只有一点点北方吃的印象,其他都忘记了,我外婆就是客家人,我也更喜欢客家饭菜。”
丰奶奶指挥,沈圆圆动手,开始和面,和完面之后,开始准备猪肉馅,苏梦睡醒了,从楼上下来,看着童真问:“人呢?”
林夕回答:“奶奶和圆圆阿姨在做包子,小剑叔叔在睡大觉。”
童真站了起来:“姐,你看一会孩子,我把这个懒人叫起来,准备牛肉馅。”
童真说完,走进萧问剑的房间,推醒萧问剑:“醒醒,懒人,丰奶奶和圆圆在做包子,小夕要吃牛肉馅的,你去准备牛肉馅。”
萧问剑爬起来说:“好吧。”
萧问剑起来上了一个卫生间,喝了一杯茶,走到厨房,发现沈圆圆正在切大葱,丰奶奶正在洗生姜,萧问剑问:“这是做什么馅的?”
童真回答:“大葱当然配猪肉。”
萧问剑又问:“牛肉配什么?”
童真鄙视:“你做过包子没有?牛肉当然配洋葱啊。”
萧问剑拿出手机查了一下,童真看见这厮查的是“牛肉洋葱包子怎么做好吃”,继续鄙视道:“你没有做过?”
“没做过,可以学习啊,童警官。”萧问剑说完,开始到冰箱找食材,找到一个洋葱、一把小葱、一大块牛肉,切了一块牛肉,把余下的牛肉放回冰箱,童真问:“你搞这么点?给谁吃。”
“第一次做,少搞点,试试,不行还可以改善。”萧问剑说完,对丰奶奶说:“奶奶,我来处理生姜,你指挥圆圆处理猪肉馅。”
丰奶奶让开,萧问剑开始清洗食材,很快清洗完,找到搅肉机,清洗之后,把牛肉切成小块,再把小块牛肉放到搅肉机,打开搅肉机搅肉,开始切生姜、小葱和洋葱,再把生姜扔到搅肉机一起搅。
萧问剑很快调好馅料,把馅料用保鲜膜封好,放回冰箱,清理工作台,发现沈圆圆正在剁猪肉馅,好奇地问:“你怎么不用搅肉机?”
童真回答:“我说的,自己剁的更香。”
萧问剑看着童真说:“年龄不大,思想老旧,谁告诉你的?做过测试吗?”
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