第386章 每逢佳节胖三斤（2/2）

还有切成一条一条的蛋皮，豆皮和豆泡。

甚至还放着 几小碟榨菜。

最引人注目的是那还冒着热气的高汤，香气袭人。

席间众人感受着扑面而来的那股带着无尽鲜味的热浪，心花怒放。

没想到吃米线还能这么丰盛啊。

果然如筝儿所说，过桥米线和普通的米线就是不一样。

沈华筝看向众人：“你们选自己喜欢的放到汤里就可以了，先放生的，然后放半熟的，再是熟的。最后放米线。”

众人：(? w ?)

好嘞，这就开始！！

大家纷纷拿起了筷子，挑选起自己喜欢的食材。

不知道是不是默契，一家六口都率先拿起小圆碟里的蛋，倒入自己面前的砂锅中。

然后便是生鱼片和虾肉，再是各种肉类。

最后是墨鱼和鲍鱼。

就连平时不太喜欢吃鱼肉的沈恪恒，也把生鱼片倒入自己的砂锅内。

放完了荤的，众人又开始往高汤里放各种素菜。

随着他们的动作，各类食材仿佛在热浪中起舞，将自身的鲜美毫无保留地释放了出来。

沈恪恒闻着鼻尖的香味，忍不住咽了咽口水。

这也太香了吧！！

席间其他人也都忍着马上就要流出来的口水，把米线也倒入汤里。

沈恪恒拿起筷子正想吃，突然见到沈华筝正往砂锅里放榨菜。

沈恪思也见到了，忍不住问道：“筝儿，过桥米线里面加了榨菜好吃吗？”

他本来也想要加一些的，但又觉得碗里的食材都那么鲜，榨菜可能有些格格不入。

可如今见到沈华筝把榨菜放入砂锅里，他又犹豫了起来。

沈华筝又往砂锅里加了些芫荽，用筷子搅了搅里面的食材：“放些榨菜进去，会香很多的。”

这话一出，其他人都动作一致地把手伸向盛放着榨菜的小碟子，往自己面前的砂锅内加入榨菜。

然后，又加了些芫荽。

周氏忍不住笑了起来：“筝儿让我们挑自己喜欢的，可我们好像把桌上所有的吃食都放进汤里了。”

筝儿准备了那么多配菜，就是为了让他们可以选自己喜欢的吃食加入米线里。

谁知道，他们把所有的配菜都加了进去。

连蛋皮都没有放过。

听到她的话，众人这才反应过来桌上的配菜好像都被他们倒入砂锅里了。

沈昭年不以为意：”这有什么，不正说明我们不挑食嘛。”

沈恪恒不自觉地挺直了腰板子，没错，他只是不挑食。

毕竟他最后可是连芫荽都老老实实地放了进去。

沈华筝笑道：“这些配菜本来就是让大家可以随意加到米线里的，就是全部加进去也很正常。而且，这些配菜，米线和高汤都还有。一会儿不够就让人再加。”

一听到这些吃食都还有，大家都激动了起来。

虽然还没尝到过桥米线的滋味，可他们觉得，自己应该可以吃上两份。

往砂锅内加配菜和米线的步骤已经完成了，众人纷纷拿起筷子，一边吃着配菜，一边嗦起了粉。

沈恪庭用筷子夹起一块牛肉，拿到嘴边轻轻吃了吹，送进嘴里。

牛肉和里脊肉，鸡肉一样，本就是半熟，又被片得薄薄的。

刚放入滚烫的汤里没多久，就被烫熟了。

尝一口，牛肉软嫩多汁，还带着柔韧的口感。

细嚼之下，还能够感受到牛肉的那种甘甜，还有汤锅里带来的鲜味。

吃起来余味十足。

周氏则用筷子夹起一小束米线，送入口中细细品尝了起来。

米线爽滑无比，甚至能够感觉到它在唇齿间灵活地滑动。

煮完米线后，沈华筝让人还过了一下凉水，让米线的口感变得格外弹牙。

如今在砂锅中走了一趟，经过了高汤的洗礼。

米线滑糯之余，还透着一股鲜香。

每嚼一口都是一种享受，每一口都是满满的幸福感。

香得让人欲罢不能。

沈昭年也夹起一束米线，埋头品尝了起来。

每一根米线都吸饱了汤汁，滑糯爽弹，吃起来畅快无比。

沈昭年细细地咀嚼着口中的米线，一股满足感油然而生。

米线的顺滑弹韧，汤汁里饱含的各种食材香气，似乎就在这里一口里。

真好吃！！

沈昭年连着吃了几筷子米线，又用调羹舀起一勺汤汁，吹了吹，送入口中。

浓郁醇美的汤汁柔顺地滑过口腔，落入胃腹。

咸鲜之余，还带着一丝微微的清甜。

咽下后，仍觉得满口浓香。