第20章 以心意唤醒味觉(1/2)
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\师父,您在看什么?\林师姐好奇地凑过来。
我正聚精会神地研究《古法灵膳录》:\你们知道为什么修真界的灵食,总是讲究'大气磅礴'吗?\
\这个......\林师姐想了想,\因为灵力越强,菜品越好?\
\错!\我指着书上的一段记载,\你们看这里:'灵食之道,始于养气,终于养心。气聚则形现,心静则味显'。\
\这是什么意思?\
\意思是说,\我解释道,\最早的灵食,其实很注重口感。只是后来,大家都追求灵力的强度,反而忘了'养心'二字。\
凌云昊放下手中的面团:\师父的意思是,现在的灵食太过追求表面功夫?\
\对!\我眼睛一亮,\就拿我们的叉烧包来说。很多人会觉得,包子这种小点心上不得台面。但你们知道吗,古时候可是有'一包入道'的说法!\
\一包入道?\两人异口同声。
\没错!\我翻到那一页,\你们看:'以面为体,以馅为魂,皮薄透光,褶如莲开。一口咬下,灵气流转,与天地相和,与道相通'。\
\叮!发现远古灵食奥秘!\ \叮!特殊奖励:古法制包要诀!\ \叮!温馨提示:这些记载,似乎和宿主的现代厨艺很像......\
小圆说得对,这些古法居然和现代烹饪理念不谋而合!
\所以,\我合上书,\灵食大会上,我们不能人云亦云。要回归本源,做最朴实却最打动人心的美食!\
\可是......\林师姐犹豫道,\大家都喜欢那些气势恢宏的灵食啊。\
\那是他们没吃过真正的美味!\我信心满满,\你看二长老,不也被我们的包子打动了吗?\
\师父说得对!\林师姐眼睛亮了,\我突然明白为什么我以前总做不好灵食了。我一直在想着如何展现灵力,却忘了最重要的是......\
\是什么?\
\是心意啊!\她激动地说,\就像师父教导的,要用心去感受食材,用真诚去烹饪......\
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