第89章 酣畅淋漓（2/2）

鲜活鳜鱼开膛处理，周身划花刀，淋上馥郁米酒，撒葱姜丝旺火蒸熟。鱼鲜在酒香烘托下愈发清甜，肉质鲜嫩爽滑，入口酒香飘散，细品鱼肉原汁原味，鲜嫩滋味萦绕舌尖。

将鸡肉切丁，上浆滑炒至熟，另起锅热油爆香花生米、干辣椒、花椒，加入炸好的鸡丁及用醋、糖、生抽、料酒、盐等调好的宫保汁翻炒均匀。鸡肉丁鲜嫩，花生米香脆，甜酸麻辣咸五味俱全。

鲜嫩豆苗择洗干净，旺火速炒出锅，保留豆苗原始清甜与脆嫩，清新鲜绿，一解荤腥油腻。

汤品一道，火腿白菜汤。

选用上乘火腿切片，与紧实白菜心慢火炖煮，火腿咸香浓郁，经炖煮化为醇厚汤底，白菜吸满鲜美汤汁，软糯清甜，汤品澄澈鲜香，暖人心扉，余味悠长。

摆盘妥当后，程云桃又将两道主食放在一侧，方便大家自行拿取。

主食分别是炒饭和鸡丝春卷，米饭粒粒分明，与火腿丁、虾仁、鸡蛋、青豆等同炒，色彩斑斓，香气扑鼻，每一勺都有惊喜，饱腹又美味。鸡丝春卷以薄面皮卷入鲜嫩鸡丝、蔬菜丝，油炸至金黄酥脆。春卷外皮酥脆作响，内里馅料鲜香多汁。

瞧着菜品都安排得差不多了，程云桃这个大厨也解下了围裙，顺势入了座，厨房里还有饭后的甜点，等到最后收尾阶段时，再端上来也不迟。

为了庆祝今日的乔迁之喜，程云桃还特意出去买了一小坛子上好的杨梅酒，这种果酒度数不高，喝起来又格外的酸甜开胃，老人小孩也能抿上那么一小杯。

程云桃端起酒杯，见此情形，所有人也都不约而同的停下了手中的筷子，端起了手边的酒杯。

“首先，我要感谢李叔和苏奶奶，让我们能够顺利地在钧华城安家落户，拥有一个稳定的住所；其次，我还要感谢江钰，一路上给我们保驾护航，帮了不少忙；最后，我要感谢我的家人们，相互扶持，互相温暖。”

“现在我饮下这杯酒，祝愿大家往后的日子红红火火，顺遂无忧！”

说罢，程云桃仰头一饮而尽，众人亦是纷纷响应，屋内酒香四溢，情谊融融。

酒过三巡，菜过五味，每个人都吃得酣畅淋漓，额头沁出细密的汗珠，面色绯红，席间欢声笑语不断，满足与快意写在每个人的脸上。

饭后甜点，程云桃选择了银耳莲子羹和豆沙山药糕。

莲子去芯泡发，与冰糖、银耳等炖煮至软糯，糖水清润甘美，冰凉爽口；细腻豆沙包裹蒸熟山药泥，制成糕状，表面撒糖桂花点缀，豆沙香甜、山药清香，桂花香幽然飘散。

用完甜点后，又畅聊了片刻，李福便起身拱手告别了，顺着石板路渐行渐远，连背影都透着轻松愉悦。

苏老太太就住在对门，由程云桃亲自送了回去，临走前，还特意多要了一碗银耳莲子羹，说是打算等消食了以后再吃。

将客人们都送走后，程云桃把门一关，静谧立即取代了原来的喧嚣，月色如水漫入院落，待明日晨曦初照，便要正式开启在钧华城的生活了。