第193章 为何多给2两(2/2)
就连后宫的各位娘娘们对这道小食也很是喜欢。
只是数量有限,陛下只给几位位分高的分了些,根本不够吃。
今儿个大早上,各宫就派人催黄公公赶紧去学方子。
早日实现辣卤自由!
司沐松了一口气,笑嘻嘻道:“公公,我先教您辣卤,等会儿您走的时候,把我们做下的卤肉卤菜先拿着,孝敬各位宫里娘娘们。”
“那怎么好意思?”
司沐:“公公别客气,这都是我们应该做的,我都收钱了,自然不能卖别人的。”
黄公公笑得眼睛都眯成了一条缝,暗暗道,这娘子是个通人情的。
一通忙活儿后,已经是中午了。
司沐当然得留客人吃饭。
吩咐容娘和石果上街买了些食材。
司沐亲自下厨,炒了几道小菜,又用灵泉水熬了一道鲫鱼豆腐汤。
“公公,您先动筷!”
黄公公笑笑:“那咱家就不客气了。”
他刚才就饿了,闻着厨房那味道,香的嘞,口水不停的分泌。
他一个御厨,吃过的美食不计其数,真好奇,这些普通的食材怎么闻着这么馋人。
难道是因为饿了?
他先夹了一块豆腐,入口香滑,口齿生津。
黄公公眼神一亮,又夹了几筷子其它菜肴。
虽然都是普通的一些家常小炒,食材也很普通,藕,笋,腐朽,莲子,可确实有滋有味儿。
说正经的,这味道不比方楼的厨子差。
就是卖相上有些普通上不得台面而已。
黄公公又吃了几口米饭,好香甜,是普通的精米。
皇宫也是精米,却没有这味道好。
“司娘子,你这米饭…”
众人一看黄公公蹙眉,还以为米饭有什么问题。
司屠夫更是紧张地盯着米饭,白白的,和平时一样呀。
司沐笑笑:“您说?”
黄公公扬眉一笑:“好吃,油亮有光泽,颗颗分明,味儿香还弹牙,是怎么做的?”
司沐蒸米饭用的普通水,就怕公公察觉太过异常。
毕竟是御厨的舌头,那嗅觉味觉比普通人灵敏多了。
对方此刻却还是觉得香,那应该是和她习惯加一些食用油有关系。
不过,他们用的都是猪油,固体的。
司沐想了想道:“公公,我蒸大米总是煮一会儿捞出来,再上锅蒸,您可以试着放一些白米醋,这样蒸出来的米饭是比平时的香一些。”
黄公公双眸一亮:“当真?那我可得回去试试。”
听说了司沐要开酒楼的事后,黄公公大力支持:“娘子这个手艺,合该扬名,你放心酒楼协会的事我打个招呼,没人敢为难你,放心大胆地开,酿酒权你也有。”
这下该轮到司沐喜出望外了,在她看来很难的事,对方一句话就轻松搞定。
对呀,这可是御厨,外面的酒楼哪个敢不卖面子。
司沐赶紧起身行个礼:“那小女子这边先谢过公公了。”
黄公公摆摆手:“司娘子客气了,你尽快把辣卤教会咱家是正事,以后你有啥事,尽管开口。”
司沐抿唇微笑着点头。
御厨对吃的东西总是情有独钟,吃完饭,黄公公忙拿着卤肉和卤菜回宫了。
说是要试试司沐的法子来做米饭。
容娘和石果收拾锅碗,司沐赶紧规划装修方案还有菜谱。