第五集 第8章 细鬼在行动（1/2）

这场雨经过一夜的酝酿，最终还是没能降下来。

次日清晨，天色依旧有些阴暗。

呼。

一阵冷风拂过。

细鬼习惯性缩了缩脖子，他嘴里叼着一没有点燃的香烟，跟在太平的身后，走进一家卖牛骨汤粉的路边小餐馆。

“老板，老规矩，一碗米粉，一碗粿条。”太平找了一处空桌坐下，很娴熟的高声招呼道：“两碗都加多一份牛丸，再多些干葱头，另外粿条不要西芹碎，换成酸菜末。”

“知道啦。”

餐馆老板是一个龙国人，这时正站在一口大汤锅前忙碌，闻言头也不抬的应了一声。

他取出两个大瓷碗，用沥网漏勺分开装了一份米粉，一份粿条，浸入汤锅里迅速进行汆烫，一边抖动漏勺，一边用长长的木筷在里面划拉。

很快。

米粉和粿条烫熟出锅，被盛在大瓷碗里。

餐馆老板又从汤锅里捞出牛腩和牛杂，在案板上快速斩成大块，再用大刀一抹，整齐码放在米粉和粿条上面。

最后按照要求，每碗又加多六粒牛肉丸，再添上几根烫熟的脆嫩生菜叶，撒上一层炸好的红葱头。米粉里加了些许西芹碎，而粿条里则加了一大勺提前炒过的咸酸菜。

“嗯，不错。”

太平接过那碗粿条，简单翻拌几下，便开始大快朵颐。

他祖籍来自龙国南方的电白，饮食习惯偏清淡，除了各种生滚粥、海鲜粥、咸骨粥，就是以牛骨高汤煮出来的粿条最为合他胃口。

而红葱头和咸酸菜，则是用来提味的必不可少之物。

没有这两样，牛肉粿条就等于失去了灵魂。

这家餐馆，太平经常来吃。

所用的汤底都是用牛大骨旺火滚出来的，里面的牛杂处理的很干净，没有丝毫脏器味，牛腩也炖的很到火候，入口不柴，很滋润，也很有嚼头。

至于牛肉丸更是一绝，劲道弹牙，肉香浓郁，比起潮州当地也毫不逊色。

“没想到，在大曲林也能吃到这么正宗的粿条。”

太平吃得赞不绝口。

呼噜噜。

细鬼没有说话，只是一个劲埋头猛吃，见到他这样，太平笑骂道：“吃这么急，饿死鬼投胎啊？”

“来，我教你一个吃法。”

太平取过餐桌上的一个瓷罐，说道：“吃汤粉，首先是要吃原味，但等你吃到一半的时候，没有那么热气了，就要加多一些蒜蓉辣酱，这样才能彻底打开你的味蕾！”

“最后再连汤都一起喝下去，全身发汗，才够劲，够爽，可以让你精神一整天啊。”

太平往粿条的碗里加了几大勺辣酱，用筷子拌了拌，他嘬了一下筷子上蘸到的汤汁，整个人双眼发光，大叫一声：“爽！”

“……”

细鬼感觉有些无语，说道：“太平哥，每个人的口味不同啊。”

他取过另外一个瓷罐，打开后，盛了几勺咖啡色的酱料加入碗中，说道：“我还是比较喜欢加沙茶酱，这里的天气太湿热了，吃太多辣椒，会热气，这里又没有凉茶给你饮，很麻烦的。”

嘁。

太平挑了一声。

他觉得，细鬼这个小弟哪都好，就是不懂生活的饮食情趣，做人太过瞻前顾后，没什么劲。

“吃完就走吧，华天哥还在等着。”