22、第二十二章(2/2)

周氏面上已经露出笑来,忙道:“那锅勺碗筷这些,就归我来挑,咱们一家可都得去了。”

这一下饭桌上热络了起来,家里人都开口说了话,把该挑的东西全给分... -->>

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全给分了下来,这气氛让章兴也跟着乐呵起来,连声问道:“那咱们炸啥好吃的呢?”

这声问让所有人的声音戛然而止,对啊,其他都好办,这要炸啥却一时没主意了,家里除了菜地里的菜,剩下就是些腌菜、酱菜了,这些都炸不了,要是炸年糕、炸麻团、炸响铃这些,做起来就麻烦了,而且也得费不少银子,说真的还真舍不得,往年就连过年,家里都不一定会炸来吃。

周氏眉头都蹙了起来,道:“家里花生到还有些,可就只有一两斤,也不够炸,要是炸其他的,做起来麻烦又费钱,只怕不划算,要不咱们炒菜吧。”

对这个建议,章云从心里就否决了,家里就这么几样蔬菜,再寻常不过,实在没啥吸引力,按她心里的想法,是准备炸了拿来试吃、赠送,起促销茶油的作用,需要的量挺大的,还真拿不准主意。

“炒菜恐怕不好,还是再想想,炸点啥好。”章云将话说了出来,一时间大伙又歇了话,都在寻思该炸啥,章云也皱起眉头,低头思忖起来。

做吃食方面,男人们总是插不上嘴,想不出啥花样来,还是得周氏和章云琢磨,周氏一连说了好几样炸食,全都否决了,都太费钱,这下到犯了愁。

章云心里寻思着,要是找不用钱的原料,那样就不用心疼了,可不要钱的到哪去找呢?

突然章云灵光一闪,想到了在大舅家见过的鬼子姜,那个东西不是满山头都是嘛,记得小时候每到夏天,奶奶要是懒得烧菜的话,就做凉拌鬼子姜,吃着可脆爽了,要是用这个,虽然不如炸食效果大,可胜在不用钱,顶多就费点盐和辣椒,比其他可省太多了。

章云越想越觉得可行,当即就把自己的想法说了出来,家里人听了都半信半疑,章友庆有些担心问道:“行不行啊,这东西如今可没啥人吃了,恐怕别人会嫌弃。”其他人都跟着点头,心里同样有这种担忧。

“咱们可以切片、切丝,那样看不出是啥来的,而且给他们先尝过,再拿来送,比如买一斤油,送一勺这个,这样比人家卖的油划算多了。”章云对这个到是信心满满的,现在大家不爱吃鬼子姜,主要是不会做,要都像她奶奶那样,用油把辣椒爆香,之后辣椒连油一起浇在鬼子姜里,撒点盐凉拌起来的话,绝对好吃。

家里人见章云很有把握的样子,又想想白送确实挺吸引的,不由都点头应承了,一时全家又干劲十足起来,都等不及到明日,吃完饭就趁着天还没黑透时,拿着麻袋上了青屯岭,把章云、章兴留在了家里。

章云在家也没空着,将饭桌收拾了,洗好碗筷后,就跑到菜地里去拔辣椒,章兴跟在她屁股后边,一同去了菜地,帮着一道拔。章云将所有菜地里的辣椒全都拔了下来,丢进拖来的箩筐里,还真多亏家里辣椒种了不少,全摘下来后足足装了半箩筐。

菜地出来时,章云还顺道拔了些已经长成的芫荽,还有茼蒿,这两样凉拌起来,也挺好吃,虽然数量不多赠送不了,可少少做些拿来试吃,还是挺不错的,看上去也能多点花样。

章家爷孙三人还有周氏,直到很晚才下了青屯岭,每人都挖了整整一麻袋鬼子姜带回来,翌日一大早,又再上山继续挖,章云、章兴也一道跟了上去,所幸从初十起,雪就停了,干起活来方便了不少。

原本第二日挖了几麻袋后,家里人都说差不多够了,可章云想想,鬼子姜这时候不挖,到开春就要发芽,那样不管是猪还是人,都不能吃了,这会既然挖了,就干脆多挖一些,可以贮藏起来,等得了钱抓来小猪娃后,就不愁没东西吃了。

章云就把这想法告诉了爹、娘,章友庆和周氏见闺女一心想着抓小猪娃,到不想扫她的兴,想着多挖些回去也没事,就算没有小猪娃,他们自个慢慢吃也行,因此就应了下来,一家人能挖多少是多少,家里的鬼子姜将堂屋推得满满的。

正当章家人忙着挖鬼子姜时,有好消息传了过来,因临近年关,集上一天天热闹起来,集市就再也不是逢五才有了。

得了这个好消息,章家人再不上青屯岭了,而是全家出力,一道动手给鬼子姜去皮、切片,辣椒一样得切,还有芫荽、茼蒿也一起处理,

花了一整天时间切了足足一桶鬼子姜出来,往桶里撒上盐腌了一夜,等翌日早起,将桶里腌出来的水倒掉,装上切好的辣椒、芫荽、茼蒿,再挑上茶油、大石块、木柴、茅草以及锅碗瓢盆,整家人一道出了门,往北塘集的百里渡去了,在那登船去往昌元镇。