第0072、比厨艺（1/2）

不过香味好并不代表味道就一定好。

葛大厨不死心的想到。

陈霖招呼后厨的阿姨帮忙把火锅端到桌子上，他的左胳膊还没好利索也端不稳，万一洒出来了烫了自己那多悲催。

火锅端上桌放在电磁炉上加热，随着温度上升，锅里翻腾的红油透着诱人的光泽，让人食欲大增，麻辣的香味越发浓郁。

这种麻辣鲜香不同于重油重辣调配出来的香味，它更加醇厚温和，一点也不刺鼻熏人。

葛大厨几人微微有点发憷，后厨里有哪些配料他们很清楚。

同样的材料，怎么到了陈霖的手上就变得不一样了？

这小子真这么厉害？

陈霖伸手示意道：“诸位，趁热尝尝看吧。”

毛姐点了点头，第一个站起来舀了一勺放在碗里，吹了两口气端起碗喝了下去。

浓汤入口的瞬间，那股醇厚麻辣滋味在口腔绽放，浓烈却不刺鼻，好喝得让人发抖。

“陈同学，你确实厉害，这汤太好喝了。”

三个大厨也板着脸舀了一勺尝了尝，面色随之一变，这汤太特么好喝了。

比咱们川渝地界的麻辣火锅要强数倍啊。。。

陈霖笑眯眯的问道：“诸位，这麻辣味的火锅汤底味道如何？”

葛大海三人面色变幻不定。

这小子一副洋洋得意的模样，让他们恨得牙痒痒啊，但是这火锅汤底的味道确实没得说，不服不行。

陈霖在心里嘿嘿嘿，就喜欢看着你们咬牙切齿想要干掉我又干不掉我的模样。

另外两个厨师将目光对准了葛大海：海哥，接下来咋办啊？

葛大海定了定神，回了一个眼神：别怕，看我来收拾他。

葛大海冷哼道：“汤底味道还不错，不过这火锅店也不能只靠两种火锅汤底。”

陈霖打断道：“放心，口味会越来越多的，我正在研究。”

“哼，我的意思是客人来火锅店不可能只吃火锅吧，万一要吃炒菜呢？”

马拉个币的，葛大海这找茬找得有点强词夺理了。

招牌都叫火锅店了，来店里不吃火锅吃炒菜，咋不上天呢？

“术业有专攻，开火锅店当然就做火锅了。”

葛大海继续强词夺理道：“那可不行，现在的学生口味刁得很，他们吃火锅再点些炒菜是很正常的。”

“那行，就按照你的意思，咱们也弄炒菜。”

葛大海冷冷一笑：“那你会炒菜吗？”

“什么意思？”

“没什么意思，毛姐烤鱼大排档的招牌菜都是我在弄，七八年了吃过的学生都说好，新开的店要没有我这个大厨坐镇，生意恐怕不会太好。”

葛大海这厮太不要脸了，尽往自己脸上贴金。