第38章 三道菜（2/2）

鱼肉不含一根鱼刺，而且没有一丝的鱼腥味。

尤其是那酸辣的香味，真是越吃越上头！

他拿起勺子，又舀了一口汤吸溜着喝下，眼睛舒服地眯成了一道缝。

酸香扑鼻，微微辣意恰到好处地刺激着味蕾，让人食指大动。

“好菜！阁下这道菜叫什么名字？”

“酸菜鱼。”

福掌柜嘴角微微一扯，旋即释然一笑：“……名字不甚雅致，倒是十分通俗易懂，让人一眼就知道这菜的用料。”

旋即，福掌柜冲陈长帆一拱手，“还未请教阁下尊名，阁下可愿意将这酸菜鱼的菜谱卖给我食味斋。”

食味斋向来是以鱼鲜闻名，如果能拿出这道酸菜鱼的话，想必可以将颓势扭转过来，重新将客源拉回。

“我叫陈长帆，我既然给福掌柜做这道菜，自然是希望跟贵店合作，这菜谱也不是什么稀罕东西，我可以直接送你，不过……”

“陈兄请讲！”

“以后我捕的大鱼，全卖给你们食味斋如何？”

以菜谱换渠道。这就是陈长帆的打算。

大鱼适合做菜，卖给食味斋最合适，至于小鱼，他自己的鱼档就能卖掉。

福掌柜点头应下，然后就看见陈长帆再次起锅。

“福掌柜，我这还有两味河鲜的做法，给你展示一下。”

福掌柜都傻眼了，居然还有新菜谱？

这河鲜无非就是那么几种做法，眼前这青年居然还能拿出新的做法来？

他瞥了眼不远处正在忙碌的厨子们，心里莫名怀疑，到底谁才是真正的厨子啊？

或许他是胡乱编造出来的菜谱，应该只是为了多卖些钱而已。

福掌柜在见到陈长帆拿出螃蟹和河虾的时候，心里对于自己的这种想法越发确信了。

河虾河蟹，都是些不入流的食材，他们食味斋都不卖的。

在福掌柜的眼里，只有吃不起鱼肉的穷人，才会买这种又腥又臭又没有二两肉的虾蟹。

可是当陈长帆将两道菜品摆到自己跟前的时候，福掌柜不禁眼前一亮。

带着怀疑的心情分别品尝了一番后，福掌柜算是彻底信服了。

想不到这普通虾蟹做出来的菜品，味道居然出奇的好。

“香辣蟹，香辣过瘾，嘎嘎下饭，干炒小河虾，里面加了韭菜，嘎嘎壮阳。”

陈长帆简单几句话，将两道菜品的名称及卖点道出，福掌柜连连点头。

“以后陈兄送来的鱼虾蟹，我食味斋全收了。”

福掌柜将同鱼虾蟹的银钱算好，一并给了陈长帆。

当然，鱼虾蟹直接按照批发价全部卖出。

螃蟹8文钱一只，河虾4文钱一斤，鱼儿则是10文钱一斤。

共计350文钱。

不算菜谱卖的钱，今日鱼虾蟹直接就卖出了650文钱。

比昨天足足翻了三倍。

这就是生产工具带来的生产力提升。

鱼获多了，一般人又会发愁卖不出去，而陈长帆则是直接将销路打开。

他与福掌柜约定，以后他的鱼虾蟹都以这个价格卖给食味斋。

而三道菜谱则是食味斋独家享有，不得卖给其他酒楼，尤其是那醉仙居。