第225章 神奇的霉豆腐(2/2)
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美伢笑着说:“不会的,只要制作过程干净卫生,就没问题的。小新,你要相信妈妈的手艺呀。”
准备工作完成后,美伢把豆腐切成均匀的小块,小心翼翼地放在一个特制的容器里,然后盖上盖子,放在一个阴凉的角落里,等待它自然发酵。
小新每天都迫不及待地去看豆腐有没有变化。他一会儿趴在地上,歪着头往容器里看;一会儿又用手轻轻地敲敲盖子,嘴里还不停地念叨着:“霉豆腐呀霉豆腐,你快点变好呀。”
“妈妈,怎么还没好呀?”小新着急地问,声音里带着一丝不耐烦。
美伢说:“小新,别着急,这需要几天的时间呢。就像你种的小花,也要慢慢长大开花呀。”
终于,到了可以品尝霉豆腐的日子。美伢把做好的霉豆腐端上餐桌,那霉豆腐散发着独特的香味,让人垂涎欲滴。
小新迫不及待地拿起筷子,夹了一块放进嘴里,也不顾烫嘴。
“哇,好好吃呀!”小新嘴里塞满了霉豆腐,含糊不清地说道,脸上洋溢着满足和幸福的笑容。
美伢看着小新满足的样子,也笑了起来,心里充满了成就感。