第一百九十二章 百变辣椒(2/2)
幸亏宁清行吃的少,如果吃的多的话应该就会上火啊。
宁清行把嘴里的那一点辣椒赶紧吐了出来,从来没有吃过这样刺激... -->>
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样刺激味道的食物,觉得刚刚虽然很辣,但是心里觉得很舒服。
“味道真的很辣,还是有一种说不出来的感觉。”宁清行一边回味,一边告诉宋苑苑。
“对,的感觉很特殊,刚刚哥哥是生吃,可能感觉不太好,但是基本上没有人会生吃辣椒,辣椒需要操作一下才好吃,除了刚刚说的炒菜之外还可以腌制,还可以做各种各样的调味食品,能起到一个辅助的作用。”
说道这里宋苑苑脑子里面就想起来了,一大串的辣椒制品,什么辣条,麻辣小龙虾,不过这些可不单单靠辣椒,可是宋苑苑越想越馋。
宁清行看着宋苑苑说的时候两眼放光也就对手中的辣椒有所期待,两个人赶紧加快了手中的速度,想要在天黑之前把红色的辣椒全部摘完。
大约过了一炷香的时间,宋苑苑就发现自己在这弯了好长时间的腰,有点腰酸背痛,手速也跟不上了。
宋苑苑心里不免嘀咕,真的是来到这里娇生惯养两年,什么都不干,都把自己养的娇滴滴的,还有这个身体怎么能那么柔弱呢?
看着旁边弯着腰的宁清行,宋苑苑一鼓作气继续下去,当兄妹两个结束摘辣椒时,宋苑苑看着红彤彤的辣椒,满心的欢喜。
“这可是我的致富密码,要好好珍惜。”
对于辣椒的未来,宋苑苑已经做好打算了,现在他们收获第一批,看着地里面的长势,应该会分三批城市,留下一半做为种子播种,剩下的可以先做些辣椒酱或者辣椒面拿去市面上卖,在市场上试试水。
宋苑苑是一个说干就干的人,做事不拖泥带水,刚从地里收获的辣椒,就直接去了厨房,想着先做一些试试味道怎么样。
做辣椒份需要的干辣椒,因为刚从地里摘下来,水分很大,只能做成辣椒酱,宋苑苑挎着自己的篮子一步一步的走到厨房,从里面拿出一些辣椒清洗剁碎,因着这边的调味料并不多,宋苑苑打算只放一些盐巴就行。
宋苑苑正歪着头思考用量的时候,宁静娴从身后过来了。
“苑苑,你在弄什么?”
宁静娴一进厨房,就看到一桌子的辣椒碎和不知道正在想些什么的宋苑苑,一边解下了女儿身上的围裙,一边问宋苑苑。
“我,想着做一些辣椒酱,但是发现好像不太会……”
宋苑苑磕磕绊绊说着,许是不知道怎样做辣椒酱,心情不好,说话也就很低落。
“没事,娘来教你,你还小不会很正常,我们一起做就可以了,可不要因为这件事不开心。”
宁静娴听着宋苑苑的语气,还以为是多大的事情,结果就是要做辣椒酱,对于心灵手巧的宁静娴来说自然是不在话下。
宋苑苑看着手法熟练的母亲,往辣椒碎里面依次加各种调味料,宋苑苑在旁边也没有闲着,边认真看着还不忘询问宁静娴,想着下次一定要自己做。
宁静娴手很快,没多久就可以封装了,她做好的辣椒酱拨到一个白瓷碗里一些,准备今日尝尝味道,而剩下的就让宋苑苑拿个坛子先装起来。