第250章 繁楼（2/2）

叶长砚简单扫视一眼，明显就感受到了这繁楼菜式的精美，就听王心宽热情的招呼大家入座。

依旧和上次一样，男人们坐了一桌，女人则带着孩子坐在了屏风后面的另外一桌。

叶长砚挨着身旁的梁靖程和吕格昂落了座，另一边则是坐着桑狸。

叶长砚坐下来，这才仔细查看起了这一桌子的菜式，那日王心宽说得没错，这繁楼的菜式的确是精致，而且这里面好多菜式的精致甚至超乎了叶长砚的想象，用一件可以食用的艺术品来形容，也毫不为过。

就如叶长砚和桑狸跟前的这一道百合莲花，用虾仁做莲台，上面错落有致的插上鲜百合片，然后点缀上枸杞和韭黄丝，竟真如一朵盛开的白色莲花，栩栩如生。

“小师弟，这繁楼的菜蔬看起来如何？”

坐在叶长砚斜对面的王心宽，朝叶长砚询问。

“师兄，你今日真是带小弟来大开眼界了，与其说这是一桌子丰盛的菜式，我更愿意将之称其为是一件件精美的艺术品。”

见叶长砚一脸的惊喜模样，大家都是哈哈大笑起来。

“小师弟，不是我有意吹捧，以前我以为这就是天下最富盛名的饕餮盛宴了，但在那晚品尝了你下厨的菜式之后，我才明白，这世间竟还有比饕餮盛宴，更让人上瘾的人间美味。”

围坐一旁的众位师兄都是连连点头附和，随后就见蔡老一脸慈和的环视一圈，最后目光落在了叶长砚的身上。

“三郎啊，这菜式做得精致固然能更好的激起食欲，但食物的本质还是在于能果腹，在解决了饥饿这一大前提下，健康美味就显得更为关键了，若是再辅以精致的造型和摆盘，那就更是锦上添花的美食佳作了。”

说罢，蔡老便提起了筷子，并招呼大家动筷子。

而蔡老的话，却是发人深省，让叶长砚感触颇深。

叶长砚举起筷子，便率先夹起了一片百合莲花上的百合，送进嘴，就是一股清脆中略带回甘的生百合的味道，又拿勺子舀了一小勺做成莲台模样的虾仁，入口除了一股虾仁本源的鲜美外，并无太过突出的其他香味，这让叶长砚倒是觉得食物本源的鲜香，倒是也蛮不错的。

叶长砚又伸出筷子，夹起了一块摆盘精美的酱汁鳜鱼，入口倒是一股不错的咸鲜香味，但仔细品尝，发现这其中的鲜香味，多是来源于酱汁中的多种氨基酸，这是一种非常不错的酱汁。

但正是因为这咸鲜的酱汁，却在某种程度上来说，没有完全凸显出鳜鱼的特点，反倒是有一些喧宾夺主的意味，稍微掩盖了一些鳜鱼本身的鲜嫩肥美。

随后叶长砚又尝了其他的菜式，虽没有看起来那般的惊艳，但却都很好的激发了食材本源的鲜香。

叶长砚心想，如果自己不是利用如鸡鲜，这种近乎于降维打击的调味品，再加上自己前世所熟悉的，各种新奇的烹饪方式和菜谱，这繁楼在现世绝对算得上是顶尖的酒楼了。