第7章 增加品类—猪杂粥(2/2)
【功能:火灶,操作台,储物,食谱分析】
【经验值:1000/10000】
只要在营业时间范围内的收入都会算作是经验值,有了今天摆摊的经验,陈默的心思也活络了起来。
餐车有一个可供插电的位置,还有一个气灶。
蛋饺现在销量不错,肯定要继续售卖。
但自己完全可以提前准备好蛋饺,摆摊的时候直接煎就行,省去了不少时间,另一边的气灶还可以用来做点其它东西。
“明天要继续试试食谱分析功能了!”
带着满满的信心,陈默渐渐进入梦乡。
28楼的风声并没有把陈默吵醒,这晚睡的格外的香,清晨起床,陈默洗漱后把水洒在地上,看了眼银行卡余额。
3万七千元。
其中有两万是家里卖了苞米打来的,还有一万七是陈默之前存着准备装修用的。
“这部分钱打死不能动。”
今天周日,陈默还有一整天的准备时间。
“蛋饺算是主食,深夜摆摊有了主食,还有什么是最好的搭配?”
怎么说也是个大学生,陈默想问题的角度和刘大爷他们不一样,很多人摆摊都是看什么好学利润又大就选择什么。
陈默总觉得那样太过于盲目。
搭配蛋饺,毫无疑问,最好是汤汤水水的东西,那么答案就呼之欲出了。
粥!
天下的粥,最绕不过去的地方就是...广东!
陈默本身并不是学厨出身,对于美食的认知目前还停留在【食客】的角度,虽然没去过广东,但还是觉得这个世界上最好喝的粥,肯定就在广东!
“要是真能把餐车做大做强,以后高低得去广东亲自尝尝那边的粥怎么样!”
说干就干。
陈默上网搜了半天,最终确定下来自己要制作的品类:猪杂粥!
选择猪杂粥的原因很简单。
景州地处中部,猪杂这种东西...除了大肠和猪肚之外,其他部位都便宜到令人发指!
陈默小的时候家里养了一只猫,他就每天放学路过卤肉店,只需要花一块钱就能买一个猪肝和猪肺拿回去给猫吃,这两种食材甚至景州当地都没人吃的。
“本小利大,做起来也没有很复杂,很适合现在的我。”
打定主意,陈默便起身朝着超市走去,先利用餐车的【食谱分析】功能把猪杂粥的制作方法确定下来。
陈默也上网查过了资料,猪杂粥这东西主打的就是一个新鲜!
所以还得想办法联系一下附近屠宰场。
忙碌的一天,又开始了!
与此同时,美滋滋睡了个懒觉的张枫,起床了。
打开手机的第一件事,就是在【景州凯迪拉克车主群】里吹逼。
【CT5车主张枫:兄弟们,昨天发现一个快餐贼棒!二百块就能拥有极致的享受!】
消息发出没几秒,车主群顿时躁动了起来。
这群有个特点。
平时聊车,聊生活什么的都没人说话,哪怕是发个红包也炸不出来人。
可你要说快餐。
群里的车主们可就不困了。