第十章 厨房(1/2)
厨房的昏暗更甚于底舱。
进门后,除了门口处照进来些许光亮,尚能勉强辨物,深处几乎一片漆黑。
除左右堆满木架的陈设外,只能看见火炉高大模糊的轮廓。
好在底舱光照问题不仅困扰着陈舟,也同样被船员们所诟病。
为了避免摸黑做饭,他们在厨房门后挂了一盏油灯。油灯由铁条编织,顶部拧出一个挂钩,可以吊在天花板的铁环上,方便拆卸。
但挂灯的位置很是阴间。
推开房门,投向门后的视线自然会被门板遮挡大半,使得油灯只在黑黢黢的环境中露出三分之一的上沿,像捉迷藏一样等待发现。
如果不是大狗跟进厨房时冲的太快,狠狠挤了一下房门,把门板推到挂灯处撞到油灯下沿发出声响,陈舟一时半会儿恐怕真找不到这盏灯。
眼瞅着狗欢快地跑到黑暗深处,直奔一个像是木桶的物件,陈舟连忙开口制止。
奈何这家伙已经饿红了眼,还没等陈舟的话吐出嗓子眼,便灵巧地一跃,用脑袋拱掉了桶盖,随后扒着桶壁伸长脖子从里面叼出了一片圆饼状的东西,丢到地上拿爪子踩住狼吞虎咽了起来。
吃到嘴里的东西总不能给人家抠出来,理解大狗饿了一天一夜急于进食的心情,陈舟也就顺其自然,任它去吃自助餐了。
况且他现在也没时间去管大狗,因为他面临一个很尴尬的新问题——怎么把灯点着?
按正常逻辑,需要烹饪食物的厨房内肯定放置着用于生火的工具,但这事尴尬就尴尬在这儿。
因为陈舟并不知道16世纪的欧洲一般使用什么物件点火,所以就无法根据点火工具的特征快速搜寻。
整个厨房说大不大,说小也不小。
光线昏暗不说,还摆放着大量形制不同的容器,高处有架子低处有柜子,角落里塞着大木桶,大木桶上摞着小木箱,想在这垃圾场一般的杂物里找到点火工具,无异于大海捞针。
如果不制定具体目标,只靠瞎猫撞死耗子的话,运气好的情况下也得找个把小时。
没办法,陈舟只能使出排除法,根据他的见闻逐个对比判断。
他最先排除了电子打火机和火柴,这两种生火工具绝对不可能出现在船上。
随后他又排除了使用齿轮和打火石摩擦生火的老式煤油打火机。
1659年的欧洲钟表匠技艺精湛,他们确实具备制造齿轮摩擦点火装置的技术。
但这种做工复杂且制造工期不亚于怀表的生火工具造价不菲,必定会像机械表一样成为流行于贵族阶级的奢侈品,根本不可能出现在一艘贩奴船的底层厨房中。
排除掉这些出现概率极低的生火工具,以陈舟有限的知识面,能想到用于点火的工具只剩燧石、火折子、用于钻木取火的火弓以及比火弓先进的火镰火绒火石三件套。
这三种取火工具中,打击点火的燧石最为古老原始,过了石器时期就销声觅迹了。
火折子怕湿,而且制作工序复杂,保存火种有时间限制,不适用于船只。
火弓生火速度快,但占地面积大,不便于携带,易受环境影响,同样怕湿,也不适合海上环境。
最有可能被水手使用的只有火镰三件套。
多亏平时下班无聊常逛论坛刷视频,在一个专注野外求生带货主播的推销视频中,陈舟曾见过传统火镰的模样。
它是一块比手掌略大的等腰梯形铁片,底边磨出了刃口,顶边包裹着一块皮革,用于保护敲击动作剧烈时易受伤的手指。
通常情况,火镰都和火石火绒放在一起,它们是密不可分的点火三件套,缺一不可。
假如水手担心它们遗失,可能会将它们装在口袋或者匣子里。
努力回想着火镰的特征,陈舟以油灯为圆心,搜索起小范围内的矮柜和木架。
没过多久,他就在火炉旁木架一个小盒内发现了疑似火镰三件套的生火工具,包括一块穿着绳结的椭圆形铁片,沉甸甸的燧石,以及一团散发着油脂气味的干绳团。
拿起燧石,试着用力蹭了蹭铁片,伴着火镰侧面与火石强硬的摩擦,昏暗的厨房内顿时闪起了一串耀眼的火花。
闻着刺鼻的硝烟味,陈舟咧开了嘴。
“嘿,真有用!”
赶忙将干绳团捏成一个窝窝,一手攥住火镰,一手抓紧火石,他开始了猛烈的敲击。
尝试了十几次,火花倒是蛮多蛮好看,但全部浮于火镰表面,转瞬即逝,别说引燃绳团了,根本就不往下掉。
捏着发烫的火镰,陈舟一头雾水。
“到底是这东西年久失修,还是我打开方式不对,怎么就点不着火呢?”
稍微歇息了片刻,他认为还是尝试的次数不够多,使的劲儿也不够大,于是又开始了新一轮敲击。
铛~铛……
金属敲击的声音富有节奏,摩擦起热的气味愈发浓烈,火花随之愈发明亮,有几次掉下火镰,将干绳团表面烫出了小黑点,但始终差那么临门一脚,无法成功。
累积着失败的经验,陈舟开始放低火镰,使其接近绳团,同时根据火花的大小调整火镰与火石敲击的角度。
最终他发现,当火镰最为脆弱的刃部接触火石凹凸不平的表面时,火花最大最密集。
直到这一刻,陈舟才明白火镰为什么要特意做出一个薄刃,就是要让更坚硬的火石通过快速的摩擦撞碎铁屑制造火花,他刚才一直在用侧面接触火石,难怪打不着火。
掌握窍门后,陈舟敲出的火花越来越大。
终于,伴着一次大力撞击,火镰与火石之间坠下了一粒闪耀的火种,落至绳团的环抱,升起一缕细烟。
“成功了!”
陈舟额头已淌出汗珠,他紧张地放下火镰将脸接近绳团,小心翼翼地吹着气鼓动火苗。
绳团中的小火苗借着风势猛地扩大了一圈,随后肉眼可见的明火出现了,它迅速蚕食着火绒,发出油脂燃烧的味道,短短几秒就成长到小拇指尖大小。
担心错过时机,陈舟壮着胆子捏住了绳团还未燃起的另一半,凑到油灯内部的灯芯处。
小火苗激吻着浸透灯油的棉线,顿时冒起了一阵黑烟,滋啦滋啦的声响中,火焰分裂成两团,一半仍在绳团中,另一半附着在灯芯上。
油灯总算亮了。
不想浪费剩下的火绒,陈舟鼓足一口气吹灭了绳团中的火苗,静静等待油灯内的灯芯充分燃烧,融化凝固的油脂。
暖黄灯光明灭不定,藉着这闪烁的光,陈舟看清了厨房内部。
房间内占地面积最大的无疑是火炉。
它完全由小块褐色方砖砌成,烟囱通往上层,底部造型好似老式座钟,紧贴着墙壁矗立在房间中心。
火炉底部留有一个凹坑,用于放置木柴生火。凹坑四周被砖砌成的矮墙包围,避免火焰不受控制地蔓延到其它地方。
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