第123章 一百二十三 酒坊车间情（1/2）

这时，孙太内心涌起一股强烈的愿望，特别想去发酵车间转一转，实地查看一下生产情况。

于是，孙太转头对杨晓娇说道：

“你去把郝雪莲、乌丽娜和田丽娜都叫过来，咱们一起去发酵车间看看。

我在发酵车间等他们。”杨晓娇听到后，愉快地回答道：“好的。”

随后，她便转身快步去叫这三人了。

孙太来到了发酵车间，只见这里一片繁忙景象，工人们紧张而有序地忙碌着。

大家各司其职，有的在搅拌原料，有的在搬运器具，每个人都全神贯注地投入到工作中，为了保证生产的顺利进行而努力着。

整个发酵车间呈现出热火朝天的工作场景。

这时，郝雪莲、乌丽娜、田丽娜和杨晓娇四人一同来到了发酵车间。

只见发酵车间宽敞而整洁，空气中弥漫着淡淡的酒香和发酵特有的气息。

排列整齐的巨大发酵池仿佛在诉说着岁月的沉淀。

孙太看着郝雪莲说道：“你来给杨晓娇讲讲发酵的过程吧。”

郝雪莲微微点头，随即开始讲述发酵的过程。

她清了清嗓子，缓缓说道：“我们孙老大酒的发酵可是个精细活儿。

普通浓香型酒发酵时间不少于六个月，而酱香型酒的发酵时间则不少于九个月到一年。

首先，要准备好合适的原料，经过严格的筛选和合粮。

然后，加入特定的酒曲，在适宜的温度和湿度条件下，让原料开始发生变化……”

随着郝雪莲的讲述，杨晓娇聚精会神地聆听着，时不时地点点头，仿佛在努力理解这神秘的发酵过程。而一旁的乌丽娜和田丽娜也在认真倾听，仿佛从郝雪莲的讲述中也能获得新的感悟。

整个发酵车间弥漫着一种专注而又充满求知欲的氛围。

郝雪莲讲完后，大家一同来到了蒸酒车间。

刚迈进蒸酒车间的大门，一股醇厚浓郁的酒香便如潮水般汹涌袭来，瞬间弥漫在周围的空气中。

抬眼望去，车间里热气腾腾，仿佛置身于一片云雾缭绕的神秘之地。

那些巨大的蒸酒设备犹如威武的钢铁巨人，整齐地排列着，金属的外壳在灯光的映照下闪烁着冷峻的光泽。

白色的蒸汽袅袅升起，不断地翻腾、涌动，仿佛灵动的精灵在欢快地舞蹈。

在这蒸汽缭绕之中，似乎能够隐隐约约地看到那纯净透明的酒液在管道中缓缓流淌，如同一条闪耀着银光的丝带。

工人们则在这片忙碌的场景中，有条不紊地忙碌着。

有的全神贯注地查看设备的运行状态，眼神中透露出专注与严谨；

有的则认真地记录着各项数据，手中的笔在纸上沙沙作响。

整个蒸酒车间呈现出一种紧张而有序的工作氛围，让人感受到传统酿酒工艺与现代科技的完美融合。

杨晓娇踏入蒸酒车间，目光瞬间被那正在运作的蒸酒设备所吸引。

当看到清澈的酒液从设备中缓缓流出时，她的脸上露出了惊讶与好奇的神情。

她微微凑近，仔细观察着蒸出的酒，那纯净的色泽在灯光下闪烁着迷人的光芒。

这时，郝雪莲微笑着说道：“酿酒，是一门古老而神奇的艺术。

从精选优质的原料开始，每一颗谷物都经过严格的筛选，仿佛在等待着一场华丽的蜕变。

接着，将这些原料进行精心的处理，如同雕琢一件珍贵的艺术品。

然后，加入独特的酒曲，开启了发酵的奇妙之旅。

在漫长的发酵过程中，时间仿佛被施了魔法，原料们在适宜的温度和湿度下，悄然发生着变化，渐渐散发出醇厚的香气。

最后，来到蒸酒环节，热气腾腾的车间里，酒液如同被唤醒的精灵，缓缓流出，带来无尽的惊喜。”

杨晓娇好奇地笑道：

“原来蒸酒就这样啊！以前只是在想象中勾勒过蒸酒的场景，没想到实际看到是这般模样。

热气腾腾的车间，忙碌的工人，还有这不断流出的美酒，真是让人惊叹传统工艺的奇妙。”

紧接着，一行人来到了勾调车间。

这里弥漫着淡淡的酒香，光线明亮而柔和。

整齐排列的工作台干净整洁，各种计量器具摆放有序。

工人们全神贯注地忙碌着，他们将不同窖池、不同位置酿出的酒，以及分别储存了五年、十五年、三十年的酒，按照不同的比例进行精心折勾调。

这些酒液在容器中交融、碰撞，仿佛在演绎着一场奇妙的化学反应。

杨小娇睁大眼睛，好奇地说道：“原来酿酒还有这道工艺呀！真是让我大开眼界。

”郝雪莲微笑着回答道：“这确实是必不可少的一道工艺。

任何一家酒厂都必须有这样的一道工序，因为只有通过精准的勾调，才能调出不同的口味儿和不同档次的酒，满足消费者的各种需求。”

从车间出来，一行人在往回走的路上。

乌丽娜快走几步来到郝雪莲身旁，微微皱着眉头说道：

“雪莲姐，你可不知道，虽说我来这儿也有挺长一段时间了，但是对于今天你讲的那些个工序呀，我还是模模糊糊，不十分了解呢。

看来我真得沉下心来好好深入学习学习，不然总感觉自己差了一大截。”

这时，田丽娜也赶忙插话道：“可不是嘛！以前好多细节我都没怎么留意过。

咱们做销售的呀，就得把每个细节都抠得死死的。

以后咱们可得好好学习这些知识，把它们巧妙地用在宣传上，那效果肯定杠杠的。

今天我可真是大开眼界，长了不少见识呢。”

扬晓娇也忍不住开口道：

“是啊，今天这一趟真是让我收获满满。以前只知道酒好喝，却不知道这背后有这么多复杂的工序。

以后我也得更用心去了解，这样跟朋友们介绍的时候也更有底气了。”

众人就这样一边走一边热热闹闹地说着笑着，空气中仿佛还弥漫着淡淡的酒香，阳光柔和地洒在他们身上，为这一行人增添了一抹温暖而欢快的色彩。

而孙太一路上都沉默不语，他的眉头微微蹙起，神色凝重，脑海中不断浮现着在各个车间看到的场景。他在仔细思索着那些不足之处，尤其是他发现有些工人在干活的时候还不够精细，这让他心中有些忧虑。

想到这里，他停下脚步，转头对田丽娜说道：“田丽娜，你去把孙玉章给我换来。”

田丽娜听到东家的吩咐，立刻回应道：“好的，东家。”说完，她转身脚步轻移，小跑着去换孙玉章了。

她的身影在阳光下显得格外匆忙，仿佛带着一种急切的使命感。

孙太看着田丽娜远去的背影，心中暗暗期待着孙玉章的到来，希望能通过与他的交流，解决车间里存在的问题。

众人回到房间内。

不一会儿，田丽娜便唤来了孙玉章。孙玉章进门便说道：“东家，你找我。”此时孙玉章心中有些忐忑，不知东家找自己所为何事。

孙太微微点头，说道：“是啊，有些事情我要跟你讲一讲。

今天我们去生产车间，看到车间有的地方还不规整、不干净，有的工人干活儿也不规范。”

孙太皱着眉头，心中满是忧虑，他深知这些问题若不解决，会影响产品的质量和企业的声誉。

孙玉章认真地听着，心里也开始反思自己在管理上的不足。

他暗暗下定决心，一定要把这些问题解决好。

孙太接着说：“你回去要组织一个会议，和大家好好讲一讲，强调一下。

要定好规章制度，规范大家的操作规程。”