第12章 林氏药铺林大山（2/2）

“时间也不早了，回去吧。”

“好。”

拎着一袋包好的料子回去时，外面天色已经彻底黑下来了。

爷孙俩走在街道上，老爷子有些感慨。

“这林大山就是脾气犟。”

一直守着这里有什么用，还不如跟儿子一起去市里。

生活总要好好过的。

听爷爷的语气，江青夕有些恍惚。

执念在这，人走了还不如留。

—

“？？？”

我姐卖盒饭？

我怎么不知道？

一脸懵的江青瑾有些呆滞。

“忙又帮不上，只会吃的不要站在这里挡路。”

刚回来第二天，他也不是什么香宝宝了。

辣子鸡丁，一道在辣椒里找鸡肉的菜，鸡肉一般选择鸡腿和鸡胸肉。

经过腌制再炸的鸡肉，肉质鲜美，外酥里嫩。

配上一定比例的干辣椒，花椒还有麻椒等，几相交融，出锅时的辣子鸡丁色泽棕红油亮，麻辣鲜香。

还未入口，浓郁的香气和辣味就让人沉迷。

肉质细嫩，咬上一口，不是表面的焦，反而鲜嫩多汁。

再回味，麻辣馥郁，辣味十足，富含鲜香，回味无穷。

比起辣子鸡丁，青椒炒肉就简单多了。

猪肉是江爸爸拿回来的，选的五花。

切薄处理过后的肉片经过煸炒，不一会儿就挂上了油光，香气弥漫。

肉盛出备用，开始炒青椒。

青椒要煎炒，最后出锅时皮肉不分离的状态最好，表皮青翠又带着焦香，入口满嘴的清香鲜辣。

焦香不腻的青椒炒肉，很下饭。

最后的拍黄瓜准备好装盒，再配上早早煮好冰起来的酸梅汤，今天的盒饭准备完毕。

“我姐什么时候这么厉害了？”厨房外面看了大半天的江青瑾使劲揉了揉眼，没眼花。

满屋扑鼻的菜香也无时无刻不提醒着自己，是真的。

他还以为昨晚那一出已经是他姐唯几能拿出来的菜色了。

哪里还能想到还有这一出。

肚子一直在不配合的叫唤。

“你已经是一个成熟的肚子了，能不能有点儿骨气？”咽了咽口水，江青瑾低头拍了拍自己咕咕叫的肚子。

太不配合表演了。

“爷爷，你们去哪里卖啊，我也想去。”

等到出门的时候江青瑾格外的积极，眨着大眼想一起出门。

“你去能干嘛？”

“我会说话！”他积极地举手。

“......”

“行了，他想去就让他去吧，省的在家像被蚂蚁咬似的。”江妈妈一锤定音。

杵在门口跟个桩子一样，她看着脑壳疼。

“行吧，那你跟着一起。”

“谢谢妈妈！”

去的路上江青夕顺路就先去了林氏药铺。

“山爷爷，吃饭了。”

“就等你了。”林大山从摇椅上腾地坐起。

“做的什么啊？”

“辣子鸡丁还有青椒炒肉。”

“怕你吃不来辣的，我就多盛了一些青椒炒肉。”江青夕笑着把带来的饭菜给林大山摆上里面的桌子。

“酸梅汤我也给你带了一杯。”

“好好好，看着就好吃啊。”盖子还没打开，但是那个味道已经隐隐要飘出来了。

“山爷爷要是喜欢吃，下午去家里。”

江青夕说完也不多耽搁，带着爷爷和弟弟朝卖盒饭的老地方去。