第四百八十七章,抢鸡汤(1/2)

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或是加在粥里之类的,吃在嘴里都是一嘴的青味,很多人吃了一辈子,早就吃怕了。

但在朱小米这里,却是大家都爱吃,凉拌的时候,加了各种的调料,还加很多油和一些香油,再加些糖提鲜,一些炒香的花生碎,一些炒香的芝麻,能把盆底都吃干净。

这个时候,也正是野菜最多的时候,随手都能摘到一大蓝子,有时候张珠儿的娘家人,去菜地里回来,都能顺手带几蓝子回来。

今儿就是有鸡汤,朱传米亲自去煮,用了不少的大锅来炖,主要是喝的人太多了,不炖多一些,压根就吃不上,这些大锅都是村里人自动送过来用的,到时候还回去,多少是要提上些礼。

几大锅的鸡汤喷香扑鼻,朱小米都走过去道:“传米,给我弄一碗喝,好久没有喝过了。”

朱传米快速的端了一碗鸡汤过来:“二姐,今儿的鸡架子肉多,还有三只整鸡,我把鸡煮熟之后,把肉给扯成细丝,拌到野菜里,这样大家都能吃上一点。”

朱小米是只喝些汤,一碗下肚子,感觉整个人都精力充足。

“提前把这些鸡汤送过去,让大家先垫肚子,凉拌野菜大家喜欢,也提前带过去,主食和菜再慢慢送去。”朱小米变着花样的煮吃的,大家吃着都高兴,其实更省吃食。

这些都是走地鸡,就是鸡架子,也是带了很多油,炖出来之后,那上面都是一层厚厚的鸡油,就是光喝汤,几碗下去,那油水也是足够的,之后的饭菜就吃不下太多了,再加上这凉拌菜里放了一些鸡肉丝,还加了很多油,吃着又香又爽口,一不小心,就会吃下去很多。

野菜不用花银钱,比猪肉炖白菜萝卜还要便宜,大家还都爱吃,这就够了。

妇人们边煮饭,边说道:“鸡汤真香,我这活了几十年,还从不知道,这最是普通的东西,只要油水足调料够,还都是人间美味。”

“可不是,我也是有福气的,在这里能吃到饱不说,还都是香到不行的饭菜,就连杂粮馍馍,加了一些红糖进去,这味道也就变了,能把舌头都吞下去。”

“我家的孩子们天天盼着吃,说是这里倒出去的脏水,都比自家的香。”

妇人们还在聊天呢,老妇人闻着了鸡汤的味道,在屋子里躺着不动可也是受罪啊,还每天吃的不带油水,比在自家吃的还差,天天闻着院子里原肉香味,哪还能忍住。

冲出来,就往鸡汤锅里跑去,朱小米就站在鸡汤锅旁边,让朱传米多放一些盐下去,会更加的香。

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