第65章 香气四溢的獾子肉(1/2)
听到这话,众人纷纷转过头来看向沈清歌手中的猪獾。
就连那些官差们也不禁好奇起来,李田更是走了过来,直接扒拉了一只里里外外地看。
“这东西确实和猪不一样哈,看上去小小的却很是肥壮,不错不错。”
“是啊,官差大人,这獾子肉油水多的很,烤着吃,熬汤喝,都很好吃。只要把尾巴根扔了,和树皮一起熬,一点腥味没有。熬出来的油好的不行,还能治烫伤呢!”
这话说的,官差们纷纷眼睛发亮,流犯们也是又羡慕又流口水。他们此刻个个都饿的前胸贴后背,肚子扁扁地,还咕噜咕噜地叫个不停,自然是心动不已。
李田忍不住了,有些不好意思地说道:“那……什么,沈娘子,等会儿做獾子肉的时候,可得给我们兄弟几个留一点尝尝。”
他的话一出,其他官差们也纷纷附和道:“对啊,沈娘子,我们可都好久没吃过肉了,你可得给兄弟们尝尝鲜。”
沈清歌不缺吃食,獾子肉对她的吸引力没有那么大,但她随即还是爽快地微笑着回应:“那当然,熬出来的汤肯定首先得孝敬给官差大人们,有多的,也盛给其余几家尝尝鲜。”
官差们没想到她竟然如此爽快,一个个脸上都露出了惊喜的神色。原本还担心会被拒绝,但现在看来完全是他们多虑了。
而吴家人和赵家人也难掩笑意 ,他们居然也能分得到到点獾子肉,沈清歌方才说这话的样子也不似信口胡诌。
难道,沈家愿意和他们冰释前嫌,这让他们不免窃喜起来。
然而,事实却并非如此!沈清歌之所以答应得这么痛快,仅仅是因为她想往獾子肉里添加一些曼陀罗花粉,让大家好好“睡个觉”而已。
当他们终于回到了山洞处时,天色已经黑得差不多了,下山探路的马四等人,也先行到了洞中。洞内燃起了数堆篝火,将崖壁映照得通明透亮。
洞内那些焦急等待的人们,见到觅食小队的众人满载而归,同样兴奋不已。他们迫不及待地迎上前去,帮忙取下“战利品”,并立马开始准备吃食。
一时间,整个山洞内热闹了起来。
沈清歌提着猪獾走向自家的火堆,她对烹饪之类的并不擅长,但几位婶婶的厨艺可是不错的呢!
大嫂王兰注意到她手中串起的动物尸体,连忙接了过来,随即疑惑地问道:“哎呀,这是什么呀,还这么多!”
沈清歌看了看眼前的猪獾肉,说道:
“这是猪獾肉,听说有点腥味,但肉质肥嫩多汁,大嫂能不能帮我处理一下?我觉得这些猪獾的肉加起来挺多的,所以想切一部分出来烤肉,剩下的大部分用来熬汤,给孩子们补补身体!”
大嫂笑容满面地回应道:“好嘞,交给我吧!”
其他几位嫂嫂也纷纷上前帮忙,没过多久,就将獾子肉分成了几部分。
要烤制的肉都被切成了薄薄的肉片,然后铺在火堆旁边的大石头上;一些不好切片的腿子肉则直接用树枝串起来,准备稍后放在火上烤制。而剩余的肉和骨头,则被剁成小块,准备焯水后熬汤。
沈清歌再次来到山洞口外,剥下一些树皮,然后从空间里拿出一小袋盐巴。她稍作思考后,又迅速拿出一小袋八角、茴香等调料,最后将曼陀罗花粉混入其中。
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