第25章 改善食味（2/2）
湘云当时也觉得是不是这些食物销量低下的时候是不是味道不够好，但是湘云也没有尝出什么不对劲的。
湘云只能暂时作罢了。
现在司徒悦悦想尝试，湘云也让厨房的师傅按照平时正常的上餐给司徒悦悦的包房准备了一份。
等这些都弄完之后，湘云便直接端着准备好的菜肴送到了司徒悦悦的包房。
司徒悦悦看着湘云端上来的菜肴之后，看着这些分量还是挺不错的。至少比上次司徒悦悦过来的时候，湘云的做法还是有进步。
司徒悦悦拿起筷子浅浅夹了一下，尝试了一下这些菜肴的味道。口感还算不错。应该没有什么挑剔的。
“下次每次上完菜肴之后，给每一桌的客人都送上一份果盘。楼上的厢房就送上一份精致的果盘。”
司徒悦悦想了一下，沉思了许久才告诉湘云。
“小姐，这样做成本不就上去了吗？”
湘云虽然暂时也不懂司徒悦悦这样的做法的目的是什么，湘云想着司徒悦悦的决定始终是好的。
无论如何湘云还是要听司徒悦悦的，湘云对着司徒悦悦发表自己的看法。
“成本是增加了。但是客户的长远性是有了。要是以后京城里面的达官贵人请客吃饭肯定会想到食味。”
司徒悦悦也不是想单独靠一个小小的果盘就收买这些客人。
也是想让来食味的客人享受到不一样的服务态度。
毕竟司徒悦悦这种做法是京城里面别的餐馆是没有的。
也不会去做这种费力不讨好的事情。
但是司徒悦悦经营的这家食味毕竟不一样，司徒悦悦发展的是高端消费群体。来司徒悦悦这里吃饭的人都是一些有身份的人，自然也不会在乎这一些歪瓜两枣。说不定觉得这里的水果好吃，还会主动的多上一份。
这样还能增加收入，何乐而不为呢？
相比于京城里面别的餐馆，考虑的是低端消费群体。自然也就没有必要再去送这个果盘了。
要是老板有财力还是可以送的，但是大多数肯定会觉得既然有免费的水果吃。那就只吃水果就可以了。这样老板就得不偿失了。
湘云听到司徒悦悦这么一说，瞬间脑袋瓜子想到了以后发展的情景。湘云也一下子想明白了。
真的司徒悦悦不愧是司徒悦悦，脑子里面的想法就是比旁人多多去了。
湘云还是甘拜下风。
“好的，小姐我知道了。那还有其他需要改进的地方吗？”
“这几盘菜肴销量不是很高的话，你觉得味道也不错。那就说明只是客人不喜欢吃而已。那就直接换菜单，这个菜品就不要了。而且厨房的菜品不要一成不变，隔段时间要更新一下新的菜品。这样来这里吃饭的人才会想着过段时间这里会不会又有什么好吃的。要是你的菜品一直都不变，那么人家过来吃饭总吃的是一个味道，也就没有多大的新奇了。”
司徒悦悦关于菜单改变的这个事情其实很早之前就想和湘云说了，但是每次司徒悦悦这件事情的话到了嘴边，司徒悦悦又忙别的事情了。弄的司徒悦悦一下子又忘记了。
这次好不容易司徒悦悦想起来便开口先说了出来，不然待会儿司徒悦悦要是忙点别的什么事情。等下司徒悦悦说不定又会忘记了。
湘云点了点头，这件事情湘云其实也想做。但是还是要先请教一下司徒悦悦，湘云才能做主。
这下司徒悦悦直接说出来了，湘云也就不用再次开口去询问司徒悦悦了。
“小姐还有其他的吗？”
“这楼上的包间，这段时间先封闭一段时间吧。然后重新装修。改成梅兰竹菊四个不同风格的包间。这里的装修画册到时候我画好给你重新送过来你就可以着手开始准备了。”
司徒悦悦当时开店匆忙，楼上的包间也一时没有主意。等到现在彻底安顿下来的时候，司徒悦悦才彻底的想好了该怎么去装修。
不然这里二楼的风格大部分都是一样的，根本没有什么新奇。司徒悦悦希望每一个来这里用膳的，看到这么美好的风景，就连吃饭都能多吃上几碗。
湘云听到司徒悦悦这样的想法，才觉得司徒悦悦的脑子看起来和自己都是一样大小。怎么发现司徒悦悦的脑子里面总有数不尽的那些新奇的想法。
湘云简直是越来越佩服司徒悦悦了。
“小姐，还有其他的需要改进的地方了吗？”
司徒悦悦再次环顾了一下这里四周，脑海里面也暂时只有这些想法了。
“先暂时这样吧。等我弄好这些之后，我有了别的想法再告诉你。”
司徒悦悦也知道这楼上的包间的风格也不可能一直都是梅兰竹菊这四种风格。
司徒悦悦还是想着隔段时间要更改一下风格，这样来这里的人就会更加喜欢来这里用膳。
司徒悦悦还需要继续想几种包间的风格，到时候等用了一段时间之后，司徒悦悦再去更改一下风格就可以了。
“那小姐，你再用一点膳吧。我去外面等你。”
湘云想着也幸好是自己找司徒悦悦过来了，不然这食味要是按照自己的想法经营下去，说不定过几天就倒闭了。
司徒悦悦点了点头，给了湘云一个眼神便示意湘云可以退下了。
湘云退下之后，把包间的房门给关了起来。走到外面的栏杆上面正看到在外面守着的瑞瑞。
湘云对瑞瑞还有些好奇，平时瑞瑞可是一直都跟在司徒悦悦身边的。今日瑞瑞怎么在门口等候没有进去？
湘云还是觉得是趣事一件。
“瑞瑞要不要和我下去吃点东西。”
湘云知道瑞瑞和司徒悦悦是一起出来的，要是司徒悦悦没有吃东西，那么瑞瑞肯定也是没有用膳的。
瑞瑞摇了摇头表示自己不用了。
湘云可不管瑞瑞有没有摇头，在瑞瑞还没有用嘴回答自己问题的时候，湘云直接拉着瑞瑞的胳膊就拖了下去。
人是铁饭是钢，一餐不吃饿得慌！