第110章 穿越千年的讲解员（2/2）

“刚才的烤肉，叫做文君烧烤。卓文君是几千年前，最着名的美女…”

宛瑜身穿仕女服，气质优雅恬静。在氤氲升腾的地灯映照下，娓娓讲述几千年前的故事，好生应景，两沙特人听得聚精会神。

她口齿伶俐，又是第二遍讲，还自编自导。讲着讲着，突然觉得刘东写得真好，不自觉的代入些情感。

“那个男人很坏，一点都不知道珍惜…”两个沙特人居然也能共情。

刘东做的第二道菜依然是烧烤，东坡先生的碳烤羊脊骨。

苏轼贬谪至惠州，吃不起羊肉，盯上了羊脊骨。

“骨间亦有微肉，熟煮热漉出。不乘热出，则抱水不干。渍酒中，点薄盐炙微燋食之。终日抉剔，得铢两于肯綮之间，意甚喜之，如食蟹螯。”

白醋去腥，焯水沥干，腌制入味，然后捞出，用明火炙烤，火候把握在微焦的程度。

火焰让浸满卤汁的表层，迅速收缩。当焦壳正在形成之时，刷熟油，撒上芝麻，香味的浓郁即可达到顶峰。

最后就是一把食茱萸粉，让味道顿时生动，装盘即食。

这次，不用别人说，刘东主动又写下一张稿纸。

“这个好，又香又入味。”

“好吃。”

两个沙特人也是吃羊的大行家，羊脊骨已经烤到一掰立断的地步，自然难不倒他们。

“非常棒。”

“这是我国宋代大文豪，苏轼苏东坡先生…”

刘东写得简单，宛瑜也做了简单讲解，到最后提到：“羊脊骨中的骨髓，是东坡先生的最爱，每每吸吮干净，赞之曰：睡眠至宝，龙肝凤髓亦不换。”

张磊吃得满嘴流油，用手套抓住啃：“这店有意思，每道菜都有来头，深得宣传一道的精髓。”

刘墙东掰开骨头，吸取其中的骨髓，果然味美，遂一块一块掰开，仰头吸得干净。

其他几人嫌麻烦，而且形象不雅观，笑笑也就算了。

宛瑜又给沙特人翻译一遍，俩人竖起大拇指回应，仔细的舔食每一块骨头上的碎肉，骨髓也不曾放过分毫。

此时众人已经半饱，刘东也不曾准备什么大菜，他捧出两盆生蚝。

客人或去洗手间，或相互欢聊，宛瑜快步过来：“老板，刚才好香啊，还有吗，让我尝尝。”

一直站在旁边扮仆人的大师兄，也不自觉的扭转粗壮的脖子，看过来。

刘东笑了：“羊脊骨吃起来麻烦，还有几根烤串，你们垫一垫吧。”

“好呀，好呀。”宛瑜欢欣雀跃，过来抓起三根就开撸，还不忘记把剩下的三根递给大师兄。

“嗯好吃，真香。大师兄，给。”