第338章 姜禾到来（1/2）

路上，春红看着在前面开车的姜禾，悄咪咪的掏出了手机。

小心翼翼的在上面敲打了几个字：

“大小姐，你姐姐要来了，让那小子正经点。”

点击发送，消息发送完毕。

见状，春红松了一口气。

自己提前提醒了，苏源那小子知道这件事，应该能正经一点了吧。

另一边，苏源正在做饭。

而姜小鱼还在给企鹅音乐的人发消息，但是，那一边就是不回消息。

见此，姜小鱼的脸颊都鼓了起来。

这是被气的！

什么人的这是！

说好的事情不做，还不回消息！

源子本来就没什么宣传，好不容易得来的宣传就这么没了，那多可惜啊。

姜小鱼虽然平常喜欢跟苏源斗嘴，说他菜，但心里还是很认可苏源的。

可她的公司没有那些娱乐资本，根本找不到推广。

这导致，苏源歌质量不错，但名气却很一般。

姜小鱼现在就盼着企鹅音乐的推广了……

可是谁知道，对方不回消息！

现在，姜小鱼所有的心思都在电脑上，完全没发现一旁的手机亮了一下屏。

厨房里，五星级大厨正在下厨。

经过对冰箱食材的参考，苏源选择了三道家常菜。

酸辣土豆丝。

糖醋排骨。

红烧肉。

虽说冰箱里面有鱼，但是，很抱歉。

苏源懒得拆鱼刺，因为他曾经被鱼刺卡过喉咙。

所以，他选择了一劳永逸，再也不吃鱼了。

谁爱吃谁吃！

有这时间拆鱼刺，大口吃肉，大口干饭不爽吗？

做饭，启动！

酸辣土豆丝是一道家常菜，而土豆这种东西，可以说，几乎全龙国有百分之九十九的人都吃过。

煎炸蒸，无论怎么弄都好吃。

土豆2个，青椒1个，红椒1个，蒜瓣2，盐，醋，食用油，生抽……

土豆去皮切丝，随后焯水。

土豆焯水可以去除些许淀粉，因为过多的淀粉会导致土豆丝黏在一起，影响口感，不太好吃。

随后就是控火，开炒！

酸辣土豆丝弄完，接下来就是糖醋排骨。

这东西比酸辣土豆丝难弄一些，但对于拥有五星级大厨厨艺的苏源来说。

so easy

对于肉类来说，焯水就显得尤为重要。

肉类焯水，可以使肉类去除污血和腥膻等等异味。

不过，有些地方的人，就喜欢肉类的腥膻味。

说是吃着有肉味，原汁原味才是爽。

对于这个，苏源无法点评。

焯完水，糖醋排骨最重要的一步来了。

炒糖色。

热锅凉油，倒入适量的糖，小火加热，直至糖融化并变成浅棕色。

这里最重要的就是控制好火候，炒糖色这种东西，一个没控制好，那味道和色觉可都被毁了。

炒好糖色，倒入焯完水排骨，在苏源的厨艺下，糖醋排骨新鲜出炉。

随后就是红烧肉。

依旧是焯水，炒糖色两件套，加上大火炖煮，轻松拿捏。

关火，看着面前的三盘菜，苏源轻轻点头，品相完美。

自己这厨艺，要是去酒店当厨师，多少也是个主厨。

将菜和米饭弄好，苏源用托盘一步到位将它们端到办公室。

“吃饭了。”苏源喊了一声。

姜小鱼从电脑前探出小脑瓜。

菜肴的香味飞到了她的鼻尖，轻轻嗅了嗅，姜小鱼眼前一亮。

这个香味，可以啊。

从老板椅上跳下，姜小鱼光着白嫩小脚丫跑了过来。

看着面前的菜肴，她迫不及待的用手抓了一根排骨塞进小嘴里。