第598章 山药果肉(2/2)
“你说,李叔说的‘加点料’是什么意思?”王菊问我。
我摇摇头,“不知道,不过我觉得李叔说得对,这东西确实得加点什么,才能让它更特别。”
王菊叹了口气,“那我们该怎么办?”
我想了想,“要不,我们试试加点别的糯米粉?”
王菊和我坐在吧台前,对着那碗山药果酒泥发愁。
酒吧里的灯光柔和,映照在山药果酒泥上,显得格外诱人。
“要不,我们试试加点别的糯米粉?”我提议道。
王菊皱着眉头,“糯米粉?这会不会太普通了?”
我摇摇头,“不一定,糯米粉可以增加口感的层次感,
而且我们还可以尝试不同种类的糯米粉,比如黑糯米粉或者红糯米粉。”
王菊眼前一亮,“对啊,我们可以试试不同的糯米粉,看看哪种效果最好。”
于是,我们决定第二天就开始试验。王菊从市场上买来了各种糯米粉,我们开始了漫长的试验过程。
第二天一早,王菊和我早早地来到了酒吧。
我们把山药果酒泥分成几份,分别加入不同种类的糯米粉,然后搅拌均匀。
“我们先试试黑糯米粉吧。”王菊说着,把黑糯米粉倒进一碗山药果酒泥里。
我拿起勺子,轻轻搅拌,直到糯米粉完全融入山药果酒泥中。然后,我们各自舀了一勺,放进嘴里。
在酒吧的一个角落,我们建立了一个小小的研发厨房。
王菊和我一起,全神贯注地投入到新菜品的研发中。
我们的目标,是打破常规,带给顾客们前所未有的味觉和视觉的双重享受。
“尝试是创新的开始,我们要敢于挑战,敢于实践。”王菊总是这样鼓励我。
我们新品“冰火两重天山药泥”,由冷热两种山药泥交替层叠而成。
冷的山药泥口感细腻,热的山药泥则带着微微的温度,给人一种奇特的感受。
我们在酒吧里推出了这道新品,顾客们对我们的创意赞叹不已…….