第549章 甜而不腻的想法（2/2）

“看来我们需要找到一个更好的平衡点。”王菊皱着眉头说道。

我建议道：“或许我们可以减少巧克力的用量，增加一点柠檬汁来平衡味道？”

王菊点了点头，决定再次尝试。她减少了巧克力的用量，并加入了适量的柠檬汁。

经过多次调整，她终于找到了一个让大家都满意的配方。

“这次应该可以了。”王菊自信地说道。

我们把新制作的酒心爆米花再次拿到酒吧里，推荐给顾客。

顾客们对这种改进后的酒心爆米花表现出了极大的兴趣，纷纷尝试。

“哇，这酒心爆米花真是太好吃了！巧克力和酒的味道完美融合，甜而不腻，真是太棒了！”一位顾客赞叹道。

王菊皱着眉头，看着手中的酒心爆米花，心中有些不安。她知道，虽然味道已经得到了顾客的认可，

但口感上的欠缺可能会成为致命的弱点。她转向我，眼中带着一丝求助的神色。

“你觉得我们该怎么办？这酒心爆米花的味道已经很不错了，

但口感上还是差了点。”王菊的声音中带着一丝焦虑。

我沉思片刻，然后说道：“菊姐，我觉得问题可能出在爆米花的处理上。

我们是不是可以尝试在爆米花上再做一些处理，让它更酥脆一些？”

王菊点了点头，眼中闪过一丝希望：“你说得对，我们可能需要再研究一下爆米花的制作过程。”

我们决定再次回到厨房，开始新一轮的实验。王菊首先尝试了不同的爆米花制作方法，

包括调整油温、增加爆米花的烘烤时间等，但效果都不太理想。

爆米花虽然变得更酥脆了一些，但酒心的味道却受到了影响。

“看来我们不能只关注爆米花的酥脆度，还要保持酒心的味道。”王菊皱着眉头说道。

我建议道：“或许我们可以尝试在爆米花上喷洒一层薄薄的糖浆，

然后再裹上酒心？这样既可以增加酥脆度，又不会影响酒心的味道。”