第547章 简单的想法(2/2)

李叔听了,没说话,只是低头又尝一口,然后抬起头来,

看着我们俩,说:“你们这想法挺有意思,不过,这事儿可没那么简单。”

我一听,心里有点儿打鼓,心想这李叔是不是觉得我们这想法太离谱了。

可王菊不这么想,她急切地问:“李叔,您有什么建议吗?”

李叔笑了笑,说:“你们这想法,得从两个方面考虑。第一,是味道的融合,第二,是顾客的接受度。”

王菊点点头,说:“对对对,我就是这么想的。”

李叔接着说:“味道的融合,你们得找到一个平衡点,

不能让威士忌的味道盖过了果酒的香味儿,也不能让果酒的味道盖过了威士忌的香味。”

“至于顾客的接受度,你们得先做个市场调查,看看大家对这种新口味的接受程度。”

我听了,觉得李叔说得挺有道理,可王菊却有点儿不耐烦了,

她说:“李叔,您就直接告诉我们,怎么才能把这爆米花和果酒融合在一起吧。”

李叔看了看王菊,又看了看我,笑了笑,说:“你们这丫头,性子急。好吧,我给你们个建议。

你们可以试试把爆米花泡在果酒里,让爆米花吸收果酒的香味儿,然后再炸一遍,这样味道可能会更融合。”

王菊听了,眼睛一亮,说:“这主意好,我回去就试试。”

李叔点点头,说:“不过,你们得注意,这事儿得慢慢来,不能急。”

回到酒吧,王菊就开始忙活起来。她把爆米花泡在果酒里,泡了一晚上,第二天早上起来,又把爆米花炸了一遍。

我进去一看,那爆米花果然不一样了,闻着有一股果酒的香味儿,吃起来也有点儿果酒的味道。