第537章 热闹大街（2/2）

王菊急了，说：“李叔，这怎么办？”李叔看了看，说：“你们搅拌得太快了，得慢慢来，不能急。”

我们赶紧放慢速度，慢慢搅拌。果然，奶酪和威士忌开始慢慢融合了，但还是有分层的现象。

就在我们焦头烂额的时候，酒吧的门被轻轻推开，

一个熟悉的身影走了进来。是聂芹，她是我们酒吧的常客，也是个美食爱好者。

聂芹一进门就察觉到我们脸上的焦虑，她笑着问道：“怎么了？看你们这表情，是不是遇到什么难题了？”

王菊赶紧把情况简单地跟聂芹说了一遍，聂芹听完后，若有所思地点了点头。

“我倒是听说过一个方法，或许能帮到你们。”她顿了顿，继续说道，“你们可以试试加入一些吉利丁片。”

我和王菊对视了一眼，都露出了疑惑的表情。吉利丁片？

这东西我们可从来没用过。聂芹看出了我们的疑惑，

解释道：“吉利丁片是一种天然的凝固剂，可以帮助液体和固体更好地融合。

你们可以试试在奶酪和威士忌混合的时候加入一些，说不定会有意想不到的效果。”

李叔在一旁听得认真，他点了点头，表示赞同：

“聂芹说得有道理，吉利丁片确实可以起到稳定和凝固的作用。你们可以试试。”

王菊立刻来了精神，她兴奋地说：“那我们赶紧试试吧！”

我们按照聂芹的建议，重新开始制作威士忌奶酪。

王菊小心翼翼地融化奶酪，我则在一旁准备威士忌和吉利丁片。李叔在一旁指导，确保每一步都做到位。

“吉利丁片要先用冷水泡软，然后再加入到奶酪中。”李叔提醒道。

我们按照李叔的指示，先将吉利丁片泡软，然后加入到融化的奶酪中。王菊慢慢地搅拌，确保吉利丁片完全溶解。

接着，我将威士忌缓缓倒入奶酪中，这次我们更加小心地搅拌，生怕再出现分层的情况。

搅拌的过程中，我们明显感觉到奶酪和威士忌开始逐渐融合，不再像之前那样分层。

王菊的脸上露出了欣喜的表情，她激动地说：“看来聂芹的建议真的有用！”