第450章 猪肉酒(2/2)
就在我们快要放弃的时候,王菊突然想到了一个办法。
王菊神秘兮兮地说,“我有个主意。”
我看着她,心里一阵不安。“什么主意?”
王菊笑了笑,“咱们去找李叔的老朋友,说不定他能帮我们。”
我们决定去台州,找李叔的老朋友。一路上,王菊兴奋得像个孩子,不停地跟我说着猪肉酒的种种好处。
我心里却有些忐忑,不知道这次台州之行会不会有收获。
到了台州,我们按照李叔给的地址,找到了他的老朋友。
那是一个小酒馆,门口挂着一块破旧的招牌,上面写着“老王猪肉酒”。
我们推门进去,里面光线昏暗,空气中弥漫着一股浓郁的酒香。一个老头坐在吧台后面,正低头调酒。
“请问,您是王师傅吗?”王菊小心翼翼地问道。
对方抬起头,看了看我们,脸上露出一丝笑意。“你们是李叔的朋友吧?”
我们点点头,心里一阵激动。看来,这次台州之行没有白来。
王师傅很热情,听说我们是来学猪肉酒的,二话不说就答应了。
他带我们进了后厨,开始教我们猪肉酒的制作方法。
原来,猪肉酒的关键在于选材和配方。
王师傅告诉我们,猪肉要选新鲜的,最好是当天宰杀的;酒要用当地的米酒,不能掺水;配方更是关键,每一种调料的比例都要精确到克。
我们认真地听着,生怕漏掉任何一个细节。王师傅一边讲解,一边示范,手把手地教我们如何调制猪肉酒。
我们跟着王师傅在后厨忙碌了一整天,终于掌握了猪肉酒的基本制作方法。
王师傅看着我们调制出来的第一杯猪肉酒,满意地点了点头。
\不错,你们学得很快。\王师傅笑着说,\不过,这还只是基础。要想做出真正的好酒,还需要不断地练习和改进。\
我看着杯中那琥珀色的液体,心里有些忐忑。\王师傅,这酒真的能吸引客人吗?\