第二十四章 肉丸机试制成功！（1/2）

刘茂林甩下一句：“我去跟着她！”便飞奔出店铺，眨眼间不见踪影。

“我听说王红兵当年中学有名的闯将，后来不想下乡跟革委会主任好长一阵子……”程韦娟在人群里，天下姑婆，一副天下没有我不知道的情况。

“只是，没想到她现在变成这样了。”

王福生对此并不惊讶，人世间的事大抵如此，今天你压我，明天我压你，像海浪延绵不断、此起彼伏，子子孙孙无穷尽也。

老窖头愣在一旁，许久许久，摇摇头，默默转身离去。

他不知该说什么，儿子徒弟替他出口恶气，这本身没错，可对方是个女的，三个男的对着一个女人拳脚相加……

店里的动静不小，附近街坊闻声而来，听说是王红兵挨揍之后，竟然拍手叫好。

“我早就听说了，她下乡回来，当年受害者去她家要赔偿，家里的东西被砸的稀巴烂。她父亲气的将她赶出家门。”

“难怪，她一进门戴着草帽，头低低的。”

“就像过街老鼠，东躲西藏，到你们这吃东西，没想到会被认出来。”

“哎，这些人，当年学习成绩差，老师出于关心爱护，批评他们几句，反而换来他们拳脚……”

王福生没空理会这些事情，交代李娜她们守好岗位，自己骑着自行车匆匆赶往肉联厂。

什么时候才能有车，哪怕二手摩托车也好。

王福生踩着自行车气喘吁吁，汗流浃背，心里怨念颇深，从店铺到肉联厂骑车都得半个多小时。

张耀武已经在仓库，刘茂林的表姐夫带着机械厂师傅，将设备拉过来。

运设备的是小彪和火山两人的三轮摩托车。

阿木林这人办事还不错，考虑周全，面面俱到。

几个人抬着机器到预定位置摆放好，通电调试。

“福生，你现在能不能就用这机器生产一些丸子，我们晚上带回去。”表姐夫开口道。

“今天？还不行，这机器不得洗洗刷刷，还有肉也没安排呢。”

“你这里不是肉联厂嘛，进去搞一点出来，我们测试一下机器，看看做的情况怎么样。万一机器有问题我也好调整。”

机械厂师傅在一旁跟着起哄。“

小彪和火山听说这些机器是做肉丸的，也巴不得现场做一些带回家。

个个都馋肉吃，一个月二两肉票，都不够塞牙缝呢。

“哎，不就清洗机器嘛，我们几个帮你！”小彪说着挽起袖子，准备动手。

王福生看这架势，今天不做点肉丸，这几个家伙肯定是舍不得走。

得了，反正机器也要测试。

他只不过是，不想让外人知道，这些肉丸是用下脚料做的。既然大家把话说到这份上，只好悄悄让张耀武去找肉联厂领导，搞些好的肉来。

肉联厂领导一听要弄些肉测试机器，顿时也来了兴趣，当场一挥手，问张耀武要多少。

没多久，肉联厂职工推着小车，将250斤的三肥七瘦猪肉送到仓库。

现场人多，加上个个想着吃肉丸，心头火热，干活速度真叫快。

最先清洗出来的是煮丸子的水池，池子已放满水，通上电烧水。

王福生将稍微改刀切块的猪肉放进绞肉机，随着机器嗡嗡作响，肉泥从出口挤出来，落在大铝盆。

“这个机器好，以前都是人工剁馅，邦邦邦的，一大群人在那剁。然后再用锤子砸到肉烂成泥。”

“食品厂早就用机器绞肉了，那机器比这大多了。”

“我吃过你们做的丸子，估计是配方不一样，口感、味道要比食品厂的好很多。”

都是年轻人，孔武有力，抬着大铝盆，将肉泥往搅拌机里倒。

王福生拿着调好的各种添加剂，按比例往搅拌机里添加，再加上盐、味精、淀粉等材料。

随着机器开动，搅拌形成的温度，将肉丸的香味给挥发出来，众人闻着味，“我都迫不及待的想吃了。”

“就这味道，闻着，口水都不停的往外冒。”