第十一章 服了,服了！确实好吃！（1/2）

张耀武的这一组的分数抄录后贴到公布栏，一些认识张耀武的知青当场闹了起来。

“这张耀武他老爹以前被打倒下放农村，前段时间平反还升了官，你们看看，一个不会厨艺的人，竟然获得高分。”

众人一听有黑幕，纷纷围在公布栏前。

现场有不少知青认识张耀武，知道他的情况，你一言我一语，很快就将张耀武的底细扒了个透底。

陈主任得知现场知青因为张耀武的分数闹事，脸色有些难看。

他知道张耀武压根不用参加街道饭店的考核，要不是他父亲想以身作则，多少好岗位任由他选。

更何况已经品尝过张耀武的水饺，也和评审的厨师通过气，知道张耀武这分数，经得起检验。

于是，让知青安置小组副组长去跟大家做解释。

尽管公布栏那边吵吵闹闹，考核依旧照常进行，很快就轮到王福生和刘茂林他们这一组。

王福生在现场也听说今天参加考核的知青当中，有不少人就是干厨行的，若不是命不逢时，他们哪需要来这考核，都能直接上岗。

为此，他悄悄交代刘茂林，动作慢一些，用他包好的馄饨代替。

昨晚，王福生特地调配了个简易版的鸡精，鲜味虽然没有达到鸡精的程度，但比普通的味精要强多了。

一人20个馄饨，从和面到包好下锅，其实也就短短十几分钟时间。

厨师们在台上，看工作人员端上来的馄饨，个个面露难色。

无他，从开始评审到现在，几乎没停的品尝水饺和馄饨，虽说一人尝一个水饺。到现在六七十个水饺，任谁也都吃不下。

这期间，不少评审只吃半个饺子，尝下味道便给出分数。

所以，美食大赛这类评审，往往最先上的菜品，最有优势。毕竟这时候评审员可以每样细细品尝一番，等到后期，一来吃不下，二来口感也腻了。

除非特别惊艳的菜品，才会让评审员虎躯一震。

大家都懒洋洋的起身，准备打了个馄饨在自己的碗里。

“幸好，安排水饺和馄饨，要是全都水饺，后面都没法评分了。”一个厨师打趣到。

“说的也是，送过来的水饺，有不少包的特别大个，一个都抵得上我们饭店的三个大。哪吃的下哟。”

说归说，终究还是要走个过场，稍微品尝一下，也好打分。

“这两碗馄饨不简单。”

一个二级厨师看了眼73号和75号的馄饨。

“汤清，形美……”

边上的厨师紧跟着点评，他的话音未落，另一个厨师就接过话茬：

“皮薄，味香！”

“看过去挺专业的，我听说今天不少厨行子弟来考核。”

“当年一些烹饪学校的学生也被安排下乡插队，看来这些年厨艺没丢啊。”

“哎呦，这馄饨皮够筋道。”一名厨师用汤勺打起一颗馄饨，故意抖了抖，只见馄饨皮颤颤巍巍，并不碎烂滑落。

通常馄饨皮一煮就烂，所以烹饪的时候都是用小火慢慢的将馅料煨熟。就连起锅的时候都得小心翼翼。

如今稍加用力抖着，看着馄饨皮依旧完好无损。

“这是有绝活在里头。不知是谁家的子弟。”

“不错，这馅料鲜香嫩滑，爽口弹牙。”

“就这厨艺可以直接在店里当厨师，保管生意不错。”

“回头我们店要了。”一名店长听说了赶紧表示要定了73号。

“这75号的味道和73号的差不离，两个人要嘛师兄弟，要嘛一起活的面和拌的馅料。”

大家试吃后，纷纷赞不绝口，都给了高分。

“这也太不像话了！”一个知青看着公布栏刚张贴的成绩。

“大家都过来看看，这黑箱操作，先前来了一个当官的儿子，现在又来两个二流子。大家都看看！”

知青们纷纷围上前来，仔细看分数。

有认识王福生和刘茂林的当场议论起来：“这两货纯属二流子，下乡插队的时候偷奸耍滑，赌博打架什么坏事都干。”

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