第一百六十一章 实用设想(1/2)
不待对方反应,金尚继续说道:
“对你们家的农牧场,细处我不懂,但是,到了这个级别,甚至有可能做得更大的情况下,大赚特赚已经不是主要考虑的要素了。指望靠天收的农牧业一夜暴富的,迟早会因为天灾人祸而一贫如洗,稳健,细水长流的生意,才是可以传给后人的基业。”
再过些年,沉淀一下,壮大一点,根基挖深,用一个词来形容姑妈家的生意,那就是妥妥“old
“表弟一边劝我要稳重,一边自己狂飙突进,孤注一掷。”
“互联网和传统行业有点不同,没有中间选项,只有赢者通吃和血本无归。能够在细分领域苟延残喘,已经是竞争失败者最好的结局了。”
就在表兄弟两人说着话,金时时不时插言的时候,菜上得差不多了,一大家子围着特制的大餐桌,享受着盛夏涮火锅的畅快感。
母亲梅杏红没有吃多少,太油腻的菜,并不适合现在的她,吃了几片清汤牛肉片,喝了点果汁后,又单独叫了几个清淡的小菜。
相比之下,姑妈一家人的口味明显要重多了。就连张云鹫这个小鬼,张云鸾这个清秀的小姑娘,被辣得龇牙咧嘴,都舍不得口中的美味。
“其实,这已经是经过改良,不那么辣的了。元气楼刚开起来那会,附近有将近二十多种流派的火锅,全国各地稍微有点名气的,在这都找得到。现在,也就三四个流派活了下来,其它的,要么转型,要么只做特定人群的生意……”
说起这件事,金时也颇有几分自得。
开火锅城,不是什么了不起的大生意,不过,能在竞争激烈的京城餐饮业中活下来,经营得还不错,老金也是动了几分脑筋的。
虽然底蕴远不如那些百年老店,却凭借着有诚意的服务,硬生生留住了不少回头客,口碑也还可以,确实不容易。
赚钱肯定是赚钱的,但没那么夸张,最难得的是,“元气楼”这个牌子,被认可后,逐渐展现出了品牌价值。
与后来改名为“易盛超市”的生鲜超市,以及京城北方联合足球俱乐部一起,成为老金手里最有价值的三块招牌。
这些年,赚钱虽然不多,但也不是全无收获。
老金的那些生意经,金尚已经听过很多次。
撇去有色眼睛,来看待金时稍微有点过时的经营模式,还是可以总结出一些干货的。
重服务与品质,轻视营销,坚信酒香不怕巷子深。
这种传统观念不能说错,可在如今日新月异,飞速发展的时代,渐渐有点跟不上趟了。
从这几天的交谈来看,金尚大致明白了,姑妈金兰芸是个相对强势,且很有主见的人,几个儿女受他的影响极深。
正在聊着的时候,金尚兜里的手机突然响了。
“这个时候,什么人……”
掏出手机一看,居然是公司值班室的电话。
“工作上的事,我出去一下!”
在几人狐疑的目光中,金尚推开门,找了个无人的吸烟室,按下了接听键。
“是我……”
“销售数据?内需增长数据,和外经贸有什么关系,上次我在送审报告中已经附了。”
“还有谁要?”
“行吧!不过,不要发电子邮件,用传真或者明早直接送到当事人手里,电子表格和统计表,为商业机密,概不外传,不是什么人要都给的。”
断断续续说了几分钟,挂断电话后,金尚也是微微叹了一口气。
数据和样本的问题,不止是前世有,今生同样也有,统计,是一门很玄的学问,太神奇了。
今夕文化的线上数据,和国内目前经济发展态势,还是有较大不同的,但是,它也能很详尽地反映某些趋势。
比如,生活日用品,衣食住行,需求不强烈的休闲娱乐等的增长率。
因为有实实在在的商业销售量和额度,和下级报送的统计表一对比,是不是真有问题,一目了然。
『下次和龚院长黄主任说一声,好歹也是承接了保密任务的单位,怎么是个衙门就来提要求?』
和这些繁杂的部门打交道,是免不了的,但也需要把握尺度。
就在暗自腹诽的时候,吸烟室的门被推开,金时拎着两瓶橙汁走了进来。
“怎么,有事?”
“工作的事说完了?”
“嗯,不麻烦,就是有点琐碎。”
听了金尚的解释,金时漫不经心地点点头,心思完全不在这上面。
沉默了片刻后,老金才小声说道:
“你姑妈,这次来,也是有想法的……”
不待金时解释,金尚就自顾自地接话道:
“将张鵟表姐送来京城,顺便看看,有没有适合云鹰表哥的儿媳妇人选吧?”
“你猜到了?”
“这还用猜?”
金尚忍不住笑着回应道,
“姑妈心气很大,想要找个有能耐的儿媳妇。张云鹰表格虽然话不多,还是有点内秀的。父母想要为长子找个贤内助的心思,实在是太明显了。”
和女朋友李萱有限的交流中,打听着京城这个年纪的女大学生到底在想什么,只是基本操作,去参观今夕文化的时候,也不动声色地观察一些适龄女员工。
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尤其是刚才,看见外面的婚礼包场,比谁都津津有味。
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