第188章 凯旋方面（1/2）

整个亭子已经被葛萍儿差人用棉被遮挡的严严实实，里面生着温暖的炉火，

炉火上正烧着热水，冒着水蒸汽。

亭子里的桌案上摆了几个大碗，还有筷子，碗盖，茗茶一应俱全。

“你这是要作何？”

诸葛若霆看着亭子里的东西，感到莫名其妙。

“大哥，你先坐下，不要着急，

不过半炷香而已，不会耽误你们军中大事，就当是让赤甲卫的弟兄们歇息片刻。”

葛萍儿把诸葛若霆按坐在铺了暖垫的石凳上，也把公孙旻安排好。

这才打开一个油纸包，从里面取出一大块四四方方的波浪形面饼，放进大碗里，在取出三个小号的油纸包，

倒进碗里一包含了熟肉块的油脂，一包加了精盐和佐料的粉料，最后是一包干巴巴的小块蔬菜粒。

这些东西全部放好以后，一侧伺候的丫鬟提起炉火上的水壶，往大碗里倒上开水，然后盖上碗盖。

接着，又给公孙旻也同样安排了一碗。

“妹妹，这是何吃食？”

诸葛若霆已经有了些兴趣，耸动鼻翼，闻着大碗中隐隐飘散出来的香味。

“大哥，稍安勿躁，等上百息之后，就可以享用，妹妹再与你详说。”

葛萍儿神秘一笑，并不急着告诉诸葛若霆。

诸葛若霆和公孙旻也只能等着。

不过百息之后，葛萍儿掀开碗盖，用筷子搅合了几下大碗中已经松散的面条。

“大哥，公孙哥哥，请享用。”

葛萍儿抬手一指，大碗中已经是满满的一碗汤面，

微黄的面条，翠绿的蔬菜，油汪汪的汤水里，还有肉块夹杂其中。

冬夜寒冷，千里急奔，饶是公孙旻这样铁打的汉子也不好受。

这一刻，满鼻子都是香味扑鼻，公孙旻早已经按耐不住，不等诸葛若霆放话，

端起大碗就往嘴里胡吃海塞，大口喝着肉汤。

看到公孙旻如狼似虎的动作，诸葛若霆也端起大碗，开始享用这碗从没见过的开水汤面。

“大哥，公孙哥哥，味道如何？”

葛萍儿眨着眼睛，看着就要一碗见底的公孙旻问道。

“好吃，当真好吃，就是太少了点，不过瘾。”

公孙旻已经放下空了的大碗，抹了抹嘴，意犹未尽，他连汤水都喝没了。

“公孙哥哥，我还给你准备了面饼，

若是不够吃，把面饼掰开，放进汤中浸泡片刻，同样美味，更是充饥。”

葛萍儿示意丫鬟端来一筐厚厚的面饼子，

这是她特意让城西，武家大朗和金小莲夫妇做的面饼子，厚实，顶饱，又耐储存。

“你不早说？

还有没有，再来一碗，我要加上这面饼子。”

公孙旻指着大碗，再来一碗。

葛萍儿嫣然一笑，招呼丫鬟给公孙旻再来一碗，特意多放一些开水。

“妹妹，你这汤面叫做什么名堂？

你半路拦我，不是就为了请我吃一碗汤面吧？”

诸葛若霆也放下了大碗，认真的看着自己妹妹，他已经隐隐猜到了妹妹的意图。

“大哥，我这汤面叫做……”

葛萍儿思索片刻，接着说道。

“我这汤面叫做凯旋方面，是由精面做成面条，在特定的模具里做成方形波浪状面饼，以此增加面条用量，

然后先蒸五分熟，定好型，再用热油炸熟晾干，

蔬菜清洗干净，蒸熟，切成小块，用暖房烘干，

用重油加水把肉煮熟，切成小块，同样烘干，

再配上一包细盐，佐料搭配好的料粉，

这些用油纸包，分别包起来，再装进一个大的油纸包里，防止潮湿，

如此，保存得当，这凯旋面可以保存半年之久，也不会坏掉。

食用时，只需用大碗盛了，开水浸泡百息，就是一碗热腾腾的汤面。

汤面里有面条，蔬菜，肉块，佐料，重油，加上面饼，更是充饥饱腹。

若是行军打仗之时，无法及时埋锅造饭，

一份加入开水就能做成的汤面，在寒冷的冬季，岂不是很受将士们欢迎。

就算没有时间，烧水浸泡，这样的面条方饼，干着吃下去，一样美味。”

说着，葛萍儿就把一块四四方方，波浪形的面饼递给诸葛若霆。

诸葛若霆接过，一口咬下，嘎嘣脆，鸡肉味，

还真好吃，就是吃了，得喝点水更是滋润。