第368章 我害怕（2/2）

叶小芹继续道：“多亏了老板让我扩张店面，不然这泼天的流量肯定要浪费很多。”

“接不住这波流量，我们会损失很大！”

“都是老板的英明决策，让我提前招人培训，提前把店面开好，才能够一火红就占领深市大量的外卖份额！”

一直到现在，钱自勇还是接受不了事实。

明明是神仙都救不了的生意，怎么就能够赚钱呢？

而且还赚了如此之多？

钱自勇反问道：“我让每一个点我们飞凰外卖的顾客，都得花两百块钱买餐具，难道他们没意见？”

他为飞凰餐厅埋下了很多坑。

首先就是餐具费，其次是没有堂食，不利于宣传，最后是菜的价格很低，就算大卖也赚不到钱。

这么多的坑，而且还都是天坑，怎么就赚钱呢？

叶小芹道：“老板，顾客一点意见都没有。”

“这多亏了老板买的洗碗机。”

“顾客在知道我们用四十万一台的洗碗机后，对花两百块钱买餐具就没意见了。”

“还有很多顾客说，也只有一百块钱一套的餐具，才配得上这高端洗碗机。”

“现在网上对两百块的餐具费，都不是嫌弃贵，而是说我们飞凰有良心，没有在餐具上赚他们的钱。”

“反而是自己贴钱买这么好的洗碗机，没哪个餐厅有我们飞凰这么优秀！”

钱自勇感觉很无语。

怎么会这样？

顾客不会嫌弃多出两百块？

一旁的陈景福笑着道：“钱自勇这个决策真是高明啊！”

“这里是深市，深市的普通工人一个月的工资都至少四千，能够吃得好，吃的健康，谁在乎这两百块？”

“而这两百块的门槛费，就相当于顾客在这里充会员了，能够让顾客对飞凰餐厅有着非常大的粘性。”

“再加上几天不用，餐具就会收保管费，一般的顾客时不时的就会点上一次外卖。”

“只要多点几次，顾客就习惯在飞凰外卖点餐了，这比什么手段都要高明。”

“自勇，你的策略一出，一石三鸟，真是太高明了！”

赵凯旋在一旁插嘴道：“有八十层楼那么高！”

钱自勇道：“我恐高。”

刘高达大笑起来：“自勇，你真是越来越会开玩笑了。”

钱自勇现在心情很不好，没有理会刘高达，继续问道：“那么我们飞凰餐厅没有堂食，顾客们没有意见吗？”

叶小芹兴奋道：“老板，你不设堂食真是妙啊！”

“当初我不能理解，明明我们做了玻璃橱窗，能够直接看到厨房里面厨师做菜，明明有这么好的条件。”

“为什么要放弃这些优势，只做外卖，不做堂食。”

“等到飞凰餐厅真正的火起来，我才意识到这样做的妙处。”

“飞凰餐厅现在太火爆了，若是做堂食，我们根本就忙不过来。”

“而且就算招人忙得过来，也是一个亏本的买卖。”

“毕竟，若是做堂食，我们就不能在偏僻一些的地方开店。”

“而那些人流量大的位置，房租贵不说，还不一定能够租到合适的。”

“不做堂食就没有这么多考虑，在深市哪里都能够租到又便宜又大的位置。”

“我们有洗碗机要放，有顾客的餐具要存放，要很大的位置帮顾客打包。”

“也只有偏僻一些的地方，才能够租到合适的位置，才能够在生意火爆的后，能够存放得下顾客的餐具！”

“老板，你真是太英明了。”

“人不应该什么都要，而是要抓住最重要的，放弃那些次要的，有舍有得才能把生意做大。”

“老板，我受教了！”