第二回 共建的砂石路 第三章 过年（1/2）

一年一度的阴历年就要来到了，严福昌在他们这一个大冬天是一点也没有闲着。他们这几家子是都在忙着准备冬天的柴火，还有就是把来年盖房子的穰秸都准备好了，盖房子用的最重要就是木料也都准备的差不多。到了大腊月门子了，都开始准备着淘米蒸粘干粮了。

今年咱们也是不缺什么，大东家不还是挺照顾咱们的。多借给咱们二斗黍子，咱们得把这个年好好的准备一下，孩子们回来好好的玩上几天，都累了一年了。严福昌和韩桂花说

妈！明天就是腊月初八了，咱们也得儿做腊八粥呀！我一会儿就把大黄米泡上去，还得儿放上一把大芸豆才好吃。王素兰笑着向韩桂花说

是啊！这块儿的大黄米也不知道黏不黏，咱们老家的大黄米那叫黏。韩桂花说

妈！这粮食都是一样的种籽，我感觉到也是一样的黏，这么一巴掌远的地方还能出现两样的种籽吗？王素兰笑着向韩桂花说

那你就去泡米吧，要是泡不开也不好熬粥呀，这大黄米挺干的，多泡一会儿好。韩桂花说

这两天明显的就是冷了，你们也多烧点火，到了下半夜这炕一点都不热了。严福昌说

可烧不少了，再多烧这炕头的还能睡吗？韩桂花说

这几天的天气太冷了，早晨就别让严本德出去捡柴禾，过过这个冷劲儿再出去捡柴禾。这正是三九天，出去看一看大道上哪还有人走呀，一个人影你也是看不到的。严福昌对着韩桂花严肃地说

他早晨走的很早，我都不知道是啥时候走的，到了吃中午饭时在和他说吧！韩桂花说

妈妈这个地方好像比咱们那里冷的多了，我晚上睡觉还冻脑袋瓜子呢。严双双向她妈妈说

没有事儿的，就是这么两天，过去这几天就好了，这里的风太大了，就显得冷！王素兰说

你可得了吧，我怎么没有觉出来呢？比咱们那还暖和呢！严宝胜向着严双双说

你们俩可别说话，一说话就顶起来。这天就是冷的，你怎么说不冷呢？王素兰有点向着双双，也是在凶严宝胜才是这样说

咱们再说一说这厚营子钱五妹这两口子，还有小河沿那两家子，这么冷的天气在家里也是待不住。她们也知道明天就是腊八节了，她们去了碾道推碾子。明天的腊八粥还没在大黄米呢，她们把黍子扛回来就放到仓库里了。早晨吃饭时才想起来，明天是腊八节，她们两口子才想起来去推碾子。可是这推碾子也是只能王国全抱着大碾棍推，她们没有驴呀！再说了，一斗黍子也是不值得去别人家借一头驴使用的。

我说咱们早一点把这黍子都推了，你这一天就是一个赶趟赶趟的，这可好这大三九天的就咱们两个人在这冰房冷屋的推碾子。钱五妹这样埋怨着王国全说

那时候咱们的黍谷不干，你知道吗？你就是知道长着一张破嘴瞎勒勒！王国全说

那你为什么不早说呀？你要是早说了我拿出来晾一晾，也不可能非得到了这屎堵腚门子才想起来。钱五妹这样的呛着王国全

别说了你啥时候都有理，我这是早说也没有理，晚说还是没有理！王国全这样委屈的说

这严本田和严本成更是有意思，他们居然还不知道明天是腊八节。

哎呀！明天都要过腊八节了，你们都知道吗？我是才听咱们的房东说的。毛秀玉匆匆的说

我们根本就不知道这些，咱们把日子都过丢了。今年说什么我也得儿去买一个白扯去，要不然今天是几儿都不知道，就这稀里糊涂的一天一天的过去了。唐三丫这么委屈着说

你买那个玩艺你就知道扯了，扔到一边去就不管了，也得儿别人去扯。严本成说

过日子这东西有了不用可行，我放到一边也行，但是没有是万万不行的。这也是我听咱们的大嫂子说的，她那个人可是一天天的总是有故事的人。毛秀玉说

你不也是挺有故事的吗，没有故事你都能整出故事来。唐三丫这样的讽刺毛秀玉说

你可别在这贫嘴了，快去回家泡大黄米去吧，不然明天吃腊八粥就不赶趟了。唐三丫说

你不也是没有泡大黄米吗，走吧咱们俩一起去泡大黄米去吧！毛秀玉说

这腊八的天气那是更冷哟，还刮着小西北风。那才叫滴水成冰呢，以前他们是不知道的，来到这鲁北他们才知道这个道理，更理解什么叫三九四九打骂也不走的道理。早在牛家堡根本就没有这样的天，冷也没有这么的冷。那最冷的时候也就是人在迎着风走时，刚有那么一点挂脸，也就是有点冷嗖嗖的，这就是到了三九天了，平时只要是出了太阳都是暖融融的。

今天是腊八节，韩桂花起的都比以前早一些，她是点着了火，把大黄米和大芸豆都放到锅里。把那大毛柴都抱到屋里，坐在那大灶坑就烧火。

妈！你怎么起来的这么早啊，我昨天睡时还想呢，明天得儿早一点起来，好把腊八粥煮的烂烂的。这没有想到，还是你先起来了。王素兰说

我听到了小鸡一鸡叫的时候就睡不着了，咱们房东的那只大公鸡叫声也大。我在那躺着也是躺着，还不如起来干点活呢。韩桂花说

那我干点什么？这么早也不能马上就吃饭，这过腊八节了，咱们今天怎么着也得儿做点什么菜呀？王素兰说

是啊！咱们一冬天都是啃那大咸菜疙瘩了，你看看咱们的酸菜缸是不是冻了，要是没有冻就捞两棵酸菜切切炖上。咱们今天也吃上一顿熟菜吧！韩桂花说

那好我去切酸菜，咱们的酸菜缸一点也没有冻。王素兰说着就去捞酸菜去了

这时的天气也就算是刚要朦朦亮吧，外边那可真叫冷。韩桂花出去抱柴火就体验出来了，那大风刮的都说不了话。

妈咱们的酸菜还得儿切点肉放在里面吧？王素兰问到

那还用说吗？酸菜没有肉能好吃吗！咱们过年不是买来不少的猪肉吗，拿一块切上。韩桂花说

我不是寻思着过年还盖房子，不敢吃肉。王素兰说

可没有事儿哟，今年买的肉比咱们在前地买的猪肉都多。那时也考虑到盖房子的事儿啦，要不然能买这么多的猪肉吗？韩桂花说

她们这娘俩把粥也都煮出来了，把酸菜也都做好了。他们这五个睡觉的还在睡呢，一点起来的动静也没有。

你们都快起来吧！我们把这黏粥都煮好啦，把酸菜也做好了。这两个孩子听说有酸菜，很快就从被窝里爬了出来，那全小的没有什么感觉，她不懂的酸菜是什么。

就是你听到吃酸菜很快就爬出来了，你是就认吃呀！严宝胜这样数落着严双双

你还说我呢，你比我可爬起来的快，你哪有脸说我呀！严双双这样回复着严宝胜

我可不和你说了，我去洗脸等着吃饭了。严宝胜一边穿着衣服一边下了地

瞅一瞅把你馋的，提前就去等上啦，我可没有和你一样老早的就去等着。严双双说

你们俩可别听别嚷了，这过完了腊八就过年，还馋什么呀！王素兰说

他们把小炕桌往这小炕上一放，一家子七口人热热乎乎的吃着腊八粥，也真是一件特别高兴的事情。在这个小桌子上，三个孩子也是没有闲时候，大口大口吃着黏粥也堵不住他们的嘴。两个大一点的也是在不停的说，在不停的吵着。大人们更是不停的叮嘱着孩子，这几天的天气太冷了，可是比咱们那老家里冷多了。你们两可别往外跑，就老实的在家里待着吧，过完年就不能这么冷了。严本德就是这样对两个大孩子说

一会儿暖和暖和我还得儿镩井，这天这么冷可能把井都冻成死葫芦的啦。严本德说

那你可别一个人去，这么冷的天气，你多找上两个人去镩，这可不是闹着玩的。王素兰说

这事儿我知道呀，我一个人也干不了呀！再说了那井镩也没有在咱们家，可能是在王洪江家，我还得儿去找王洪江他们去镩井。严本德说

这天气这么冷你们俩也干不了，你们再找上两个人吧。这大冬天的人都在家里待着呢，你们可别犯傻呀！王素兰这样的叮嘱着

不能是我们俩的，那井下一个人，上边得有绞辘辘的，还得有接筺的。严本德说

严本德出了家门，没有走了几步就到了王洪江的家。也正好碰到这王洪江刚吃完了饭，正在家里抽着烟呢。

咱们今天这井可能是不好镩，昨天晚上多冷呀，这大三九天，又赶上一个腊八。这井里冻的有一尺厚的冰，站上一个人是一点问题也没有。王洪江说

他们收拾收拾就来到了这水井边，王洪江又顺便的叫上了邻居的两个小伙子。

王洪江主动的要求下去，他站在井下的冰面上，他是一百三十多斤，在那里怎么走都没有事儿。这说明这冰冻的很是厚了，其它的年份是没有这样的。

把井镩递给我，你们在上面把绳子拉紧点，我一震动可能就得儿塌下去的，你们要是拽不住我，那不就是一个残啦！王洪江在井底下说

你就放心吧我说哥哥，我们这上面两个大小伙子加上我，还拉不住你呀！严本德说

这个井的干筒也就是六尺深，水深得有一丈多吧。要不然这王洪江为什么就这么害怕，这水真是太深了。

王洪江在井底下，镩的冰冰那才叫快呢，也就是几下子就给镩出水来啦。这大冰块也是又厚又多，他们下筺开始捞大冰块，那一筺一筺的也不知道铰上来多少筺，原来的小井筒下水桶都困难，这回可是宽松多了。这可能得儿到了过年再镩一次就可以了，这次他们四个人镩的相当的仔细，那井筒子都见到石头了。

这四个人上来收拾收拾井台，把这些工具还是都放在王洪江家。因为他的家距离这井也就是百十步远，每次镩完了井，把这井镩和其它的工具都是放到他的家。

一晃就来到了年了，严福昌家的过年东西已经是都准备好了。她们娘俩蒸了二十锅的黏豆包，还有两锅的黏糕。明天是二十九，他们还得儿做一个大豆腐，也就算是一年的活忙完了。大人什么也没有买的，就是给两个孩子一个人买上一身新衣服。她们的鞋都是自己做的，大人也不用做新鞋，他们的鞋都是在腊月初几才穿上的。

这天还是漆黑漆黑的，昨天有点累了。韩桂花也不知道是鸡叫了几遍了，她醒了就去了磨房。可是这南边的大磨房已经有人在推磨了，一问之后还有两家子推完了才是韩桂花呢，这还是有比韩桂花起的还早的人。韩桂花一听这要是推上磨不得到了下午呀，那在做出豆腐来也得半夜。她想了想背着这副大驴套还得去北边的大磨房，这个大磨房距离她们家有些远，那也是没有办法。也得儿去看看再说，在这样漆黑漆黑的凌晨，这天是一点亮的意思也没有，小风还嗖嗖的刮着，刮到她的脸上那才叫像刀子割的一样疼痛。到了北边的大磨房，还好正好有一家刚开始推上，这家子推完了就是她们的份。她把磨占好就回家做饭，一会儿吃完了饭，挑上昨天晚上泡好的黄豆去了北边的磨房，这时间也是不知道怎么算的，那才叫正好！

韩桂花撵着驴挑着一副空的水桶，王素兰挑着昨天泡好的黄豆，她们去了北磨房。她们到了北磨房，一看那家子都推完了，她们来的真是正好。

正在这磨房里拾掇着套毛驴时，这严本德也来到了磨房。

你们来时我怎么一点也没有听到呢，我们就在屋里说话，可以是什么动静也没有听到。我出来一看这豆子没有了，我才知道你们回去挑出来了。严本德说

不用你来这里的，我们也能干的了，这点豆子我们也累不着。韩桂花说

妈你回去吧，我们俩在这看着就行了。你回去看一看在家里烧水就行了，我在家也烧不了水。在说了这大磨房也冷，你回去烧水连暖和暖和。严本德说

那就这样吧，我回去烧水，你们俩在这看着吧！推细一点呀，咱们今年没有泡那么多的豆子，一共才半斗豆子，可别都给我做成豆腐渣。韩桂花临走时这样的叮嘱他们俩

哎呦妈！你就放心吧，我们推慢一点不就得啦。王素兰这样委婉的说

她们很快就推出来一挑子磨糊，让严本德把这一挑子磨糊送回去。严本德到了家，他妈妈把锅里的水也烧开了。她们把这挑子磨糊倒进锅里，韩桂花继续烧火，严本德挑着这副空桶又去了北磨房。可是韩桂花的这锅豆浆子很快也就烧开锅了，她让严福昌给她看着锅。如果要是没有人看着锅，那锅开了会都跑出来的。所以，得把严福昌这个老家伙叫下来看着，一担开锅就得浇上一瓤凉水，激下去就得往大缸里面舀。她们的这锅豆浆是刚舀出来，刚把大锅的水添上，严本德的这挑子磨糊又挑回来了，严福昌想这怎么这么快呀！

可能还有一挑子多一点，下一趟我们就都回来了，那大磨房也太冷了。严本德说

还用带去一个火盆吗？我帮你送一趟火盆呀！韩桂花说

可不用呀！马上就完了，你还是和我爸俩在家里烧火吧！严本德说

奶奶我要吃豆腐脑，这豆腐脑好了没有？严双双来到了厨房问奶奶

没有呢，一会儿好了我就给你们端上去了，你快上炕去吧！这里太热别烫着！韩桂花这样的央求的严双双说

就是你怎么就像一只小馋嘴呀？做好了还不给你吃呀？严宝胜也来到了厨房

我馋不馋的也不用你管，我就是想吃豆腐脑吗，你管的着我吗？严双双说

我就是管你的，没做好你吃什么呀？这里这么热烫着你怎么办呀？严宝胜说

你们俩可别在这打了，一会儿这豆脂子锅开了，烫着你们快去上炕上打去。一会儿你们的小妹妹也下来了，烫着她可怎么办呀韩桂花说

你们家今天这热气腾腾是干什么呢？好像是在做豆腐吧？毛秀玉一边推门进屋一边说着

你们都回来了，快点上屋里烤一烤吧，今天的天气很冷吧，我们今天做豆腐呢。韩桂花让着两个儿子和儿媳妇进屋说

我们一走起来就不冷了，今天有点小顶头风，比昨天是冷多了。唐三丫说

还有多少黄豆还没有推完呢？用我去磨房看一看吗？严本成说

不用你去了，他们在大北边那个磨房，可能都快回来了，你大哥都走了一会儿啦，他说是最后一趟了。严福昌告诉他的儿子说

妈你快起来上屋去吧，哄你的小孙女去吧，我来烧火。毛秀玉说

你们走了这么长的时间了先上屋里烤一会儿火，这锅也快要烧开了。韩桂花说

哎呀锅都开了，可别烧火啦。快给我水一瓢水，浇一浇就行了。唐三丫说

她们把这锅浆子刚舀出来了，这外面的磨糊又挑回来了。

我们都回来了，后面也就是还有一桶多一点。严本德说

大哥你们冻够呛了，你们都上屋里去烤一会儿火，我们在这里看着锅烧火就行了，咱们一会儿就做完。毛秀玉说

也不是那么冷的，到了最后这毛驴子都拉不动了。是我帮助它推，把这最后有半桶才算是推完了。要不然这头毛驴了是一点辙也没，到了最后是打死都不走了，我是连赶着，带帮助它使劲儿的推，才算是整下来了。我是一点也没冷着，我帮助这毛驴子推磨，还把我走了一身汗。严本德说

那你更得儿上屋里歇一歇了，出了一身汗，上屋里烤一会儿火也落一落汗。毛秀玉说

我们这也快要烧开锅了，这是最后的一锅，它开了就没有脂子啦。唐三丫说

你们怎么这么快呢，我还以为你们今天也在家里做豆腐呢。韩桂花说

我们都是昨天做完的，我们那里人口也没有那么多，这个小村子不大，一共有两架大磨房。严本田说

我们这两家子也没有你们这一家子做的豆腐多，我们两家子才做了有四升豆子的豆腐。你们这一家子就做了半斗豆子的豆腐，这可是真做了不少。严本成说

你们的两家子才几口人呀？我们这一家子比你们那两家子人口还多三口人呢，说起来还没有你们做的豆腐多吧！严福昌向两个儿子说

哎呦！这可不是吗？他们还没有咱们做的豆腐多呢，哈哈！严本田笑着说

这边的豆浆已经都好啦，你们谁来点吧、有没有愿意喝豆浆的？唐三丫说

还是给咱们的老爹来一碗豆浆吧，让他也热乎热乎。咱们老爹他点的豆腐特别的好吃！毛秀玉说

好吧，都弄好了我就去点豆腐，一会儿好好的做点饭，你们在这吃完了饭再走。严福昌面向着两个儿子说

这豆浆都快要满了大缸了，说多吗要是按着人头算是不太多，那要是说少真的也算是不少啦。严福昌把大勺子拿在手，把卤水倒在勺子里。拿到大缸里左右那么一转，又用这大勺子在那大缸里上下的攉勒了几下子。

盖上缸的盖子在这闷上一会儿，看一看清汤的情况才能决定还能不能再加卤水这卤水要是点多了豆腐可是不好吃，那是苦的。咱们进屋抽上一袋烟，让它也清清汤。严福昌说

咱们找一块儿压包的地方，这也得儿上外面去，要不然得儿跑一屋子水。毛秀玉说

那些事儿都好整，我都准备好了，都在下屋里呢。韩桂花说

严福昌把这大缸盖打开，用大勺子攉勒了一下，舀上点浆子一看。不行呀！这浆子还没有清汤，还有些浑浆浆的，还得儿再放上点卤水。他又拿出来卤水瓶子倒在大勺子里，这次比上一次要少的多。还是和原来的工序一样，点完了盖上缸澄清一会儿。

这次的豆腐脑可是好了，拿两个碗给那两个孩子盛豆腐脑吧。她俩刚才还没有做好呢，就下地来要吃。看一看你们屋里的人谁还想吃呀，下来自己盛呀！严福昌说

我们都不吃的，我们一会儿吃大豆腐，我们还等一会儿。严本德说

咱们也开始刷锅做饭，吃完了饭你们沉着老爷儿还没有下山，就赶快的回家。这老爷儿一担要是落下山去，那就特别的冷。韩桂花和毛秀玉说

妈哟你想的可真周到，我们这四个人都是大人啦，没有事儿的，真不怕冻的。毛秀玉和韩村花说

再大的人也是怕冷的，明天就是过年了，你们可别冻着。韩桂花说

没有事儿的，妈！我们开始做饭吧，你上屋里坐一会儿吧，我们这三个人呢，还做不了一口饭吗？唐三丫朝着韩桂花说

这好事儿都让你一个人做了，我们就不会说这样的话。今天的饭就你唐三丫子一个人做吧，我们这是怎么干也是不会说的。你这是茶壶不怎么样，就是嘴儿好！毛秀玉朝着唐三丫说着气话

我可没有堵上你的嘴，谁不让你说来着。唐三丫也是不视弱

好啦快去抱柴火烧火吧，真是要把这顿饭吃到老爷儿下山呀！王素兰说

我这是咋说也得儿去抱柴火，这烧火的事儿可就是我会烧呀。毛秀玉埋怨的说

你会烧火你就得儿去抱柴火，咱们也烧不好这火。我要是一烧火这饭就非得儿糊锅不可，所以，我是不张罗着烧火的事儿。唐三丫这样狡辩的说

这几个人还在这吵吵着这些无关大紧的小事儿，一个一个的好像都有说不完的话。就在这时王国全和钱五妹来了，这可真是巧啦。她们的锅里还没有下米，又来了两个人，所以她们的饭一定是不会做搭粮的。

哎呀！你们回来也不知道去叫我们一声呀！钱五妹埋怨着她们说

这一大早晨的也太冷了，我们没有往你们那边拐，去你们那边还是顶头风，冻的我们都说不出话来。唐三丫说

是的，早晨我们俩也是怕冷，出来看看觉得天气很冷，我们就回到屋里，烤上一会儿火，王国全说咱们再暖和一会儿再走。这要是不冷我们也是早就来到这里了，我们是昨天做的豆腐。钱五妹说

那你快上屋里暖和暖和吧，我们这好几个人做饭，你也通不上手。你们俩刚进屋还是上里屋去烤烤火吧！王素兰说

我去大缸里捞酸菜吧，咱们今天就提前过年猪肉酸菜炖豆腐。王素兰说

你去捞酸菜我会切，但是切的不一定那么细，我切什么样，你们就跟着吃什么样吧，不过这也是技术活儿，没有技术的她就在那出点傻大力气吧！唐三丫这嘴也得儿含沙射影的说

说你胖你就在那喘上啦，说你白你还真的就说，还没有洗脸啦。你过来让给我，你来烧火好不好，你把那个活让给我怎么样，看一看我切的怎么样？毛秀玉说

你那两把刷子，也不是没有看过你切酸菜，根本就不如我呢，你还有什么不服气的，你快老实点在那里烧火吧！看看你的那个手都不分瓣，像个大鸭子巴掌似的。唐三丫说

你们俩这嘴就是好，也不知道是谁切的好，都说是自己切的好。老王婆子卖瓜哟，都说自己的瓜甜。王素兰说

我是不和她一般见似的，就算是她切的好吧。咱们快一点吃完了，还得早点回家呢。毛秀玉说

二叔你们今年过年买鞭炮没有，我们买了两挂大鞭和一挂小鞭。严宝胜说

我们也买了一挂大鞭，我们没有买小鞭，我们还买二踢脚来，你们买二踢脚没有。严本田说

我们没有买二踢脚，我爸爸说没有人敢放，所以他就不给我买。严宝胜说

那你过完年去我们家，我教你怎么放二踢脚，我买的二踢脚都给你留着。严本田说