第二百零九章(1/2)
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做炒饭的同时,冷元香还煮了紫菜汤,炒饭配紫菜汤,真是绝配,紫菜汤,是一道菜肴。补碘又补钙。紫菜的碘含量非常丰富,几乎是粮食和蔬菜的100倍!此外,紫菜含的铁和维生素B12也很丰富,它们都是造血所必需的营养素。虾皮含钙丰富,两者配伍相得益彰,对缺铁性贫血、骨质疏松症有一定效果。
她先将将干紫菜放入清水中泡发,洗去泥沙,控干水分,然后把锅洗一洗,锅内加适量水,煮沸,最后将紫菜倒入锅内,先用武火煮沸,转为文火慢煮6至8分钟,加入精盐、酱油、胡椒粉、味精、淋入麻油,再煮一会儿,加入油条,出锅,即可食用。此汤含有极丰富的矿物质,具有化痰软坚、清热利水、补肾养心的功效。适用于甲状腺肿、水肿、支气管炎、咳嗽、脚气、四肢俘肿、高血压等病症。健康人食用能增强智力,精力充沛,养颜明目,乌发。
冷元香发现,经常喝紫菜汤还可以去脂减肥,由紫菜、海带辅以冬瓜皮和西瓜皮做成,适合体胖的女性经常饮用,可达到瘦身塑形的效果。因紫菜和海带含丰富的膳食纤维,且热量很低,再加上具有利水效果的冬瓜皮、西瓜皮,减肥效果会更加明显。
虽然做菜的时候很累,但是当看到香喷喷的炒饭放在自己面前,吃上一口,整个人都被治愈了。一口炒饭,兼具软弹香的口感,渴了喝一口鲜美的紫菜汤,真的不要太舒服。
吃饱喝足,冷元香决定干些家务活和农活运动运动,有助于消化,她像平常一样,把房间里里外外打扫了一遍,顺便去司云深房间帮他简单打扫了一遍,然后去自家菜地浇水施肥,运动下来,虽然累了点,但是感觉一身轻松,也更好入眠。
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