第190章 中华鲎（1/2）

冯晔还没走几步，就发现身边多了一个人。

“叔，我不想挖沙蛤，好难挖，我能跟着你吗？”

冯希东昂起头，一脸希冀地看着他。

“那得看你娘同不同意了？”

“娘……”

冯希东刚喊了一声，就听杜桂兰道：“要去可以，但不准跑到水里，还有要听你叔的话。”

“我知道了。”

冯希东大喜，兴奋地蹦蹦跳跳跑在冯晔前头，径直向前方的沙滩深处走去。

走到潮水刚退出的地方，就没有这么多人了，稀疏了起来。

冯晔一边走，一边用目光扫视着四周，寻找着可能藏有海货的地方。

他还没有什么发现，在前头疯跑的冯希东倒是先看见了一个准备卧沙的猫眼螺。

他捡起来后就献宝似的送到冯晔面前：“叔，我捡的。”

“多捡点，晚上叫你阿嫲煮了给你们吃。”

冯晔把蛇皮袋掏了出来，展开后把猫眼螺扔了进去，并夸了夸他。

“好啊，好啊。”

冯希东转身又在沙滩上疯跑了起来。

冯晔走了几步，看到前面的沙滩上有一个鼓包，还有螺爬过的痕迹。

他一眼就认出来，这鼓包下面藏着的应该是猫眼螺。

果然，他蹲下身用手挖开，便看到一个猫眼螺卧在沙子里。

个头还挺大，尤其是那露在外头，吸足了海水的螺肉，差不多都有他手掌大了。

这时的猫眼螺比较好玩，几乎每个捡到它的人都会玩上一玩。

冯晔也不例外。

他攥着猫眼螺的肉，用力一挤，顿时几道水柱飞射而出。

螺肉里的水分被挤掉，迅速缩小，也往螺壳里面缩。

不远处，冯希东又兴奋地跑了回来，手里好捏着一个海胆。

“啊，好扎手！”

还没有走到冯晔面前，就被他扔在了地上。

冯晔紧走两步，上前用火钳把那颗海胆给夹了起来，扔进了蛇皮袋。

海胆的壳比较坚固，半球形，跟仙人球似的长满了刺。

其唯一能吃的部位被俗称为海胆黄，实际上是海胆卵。

海胆黄在海胆体内排列似五角星状，颗粒分明，颜色橙黄似小黄米，一瓣大概只有小指头大小。

海胆黄无骨无筋，入口即化，特别适合拿来做刺身。

吃的时候需要搭配适当的佐料，让芥末和酱油的调味汁充分浸透到海胆黄后，小心翼翼放入口中，顿觉鲜美无比。

另一做法是拿来蒸蛋。

鸡蛋的嫩滑与海胆黄的鲜美完美结合，每一口都令人回味无穷。

“运气不错，继续加油，多找点，一个不够分。”

“我继续去找。”

冯希东又撒丫子跑开了。

一大一小一路边走边捡，捡了不少的猫眼螺跟贝类，海胆也又捡了好几个。

沙滩这边没有什么货，冯晔就干脆带着冯希东往另一边的礁石区走去，看看能不能好运地碰到被搁浅的鱼。

刚走进礁石区不久，冯希东就指着一块礁石大叫：“叔，这里有只青蟹。”

他人虽小，但对于青蟹这样常见的海鲜，还是认识的。

冯晔走了过去，顺着冯希东手指的方向看了过去。