【142】 厨艺大赛（1/2）

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桃之夭夭，佟云香在心里默念了一遍，觉得和这个菜式倒是绝配的。她想了想正要开口说什么，忽然觉得有些不对，不觉忙变了脸色说道：“莲姐，你这是……”

在场的其他人自然也明白了莲姐这话里的意思了，要说王师傅倒是没什么反应，仍旧是一副波澜不兴的表情；倒是邱师傅脸色有些煞白，毕竟这一次算是他打算翻盘的至关重要的一局。

“恩，我也觉得云香的这个搭配不错，”林师傅倒是一副笑呵呵的样子，并未维护与自己搭档多年好友的意思：“色、香、味，样样都拿得出手，撇开雕刻梨花的刀工不说，就连桃花也浸了药味，并且竟然能用胭脂味掩盖住原本苦涩的药味，所以无论从哪方面来说都是云香的最佳。”

顿了顿，他看了看邱师傅，又转而看向佟云香道：“不过，我只是有些奇怪这个桃花是怎么做出来的，还有胭脂味又是怎么弄出来的？”

“其实我也很想知道，”一边的莲姐也笑了笑，伸手拍了拍佟云香的肩头道：“不过你不想说也没有关系的，毕竟这种事是你个人的秘密，如果泄露出去自然是不好的！”

佟云香点了点头，又环顾四周看了看那显眼的五块布帘，随即无谓的耸了耸肩道：“其实这个很简单，桃花也是用白萝卜雕出来的。先把切成刚才我切得那样的小块，然后放在调制的药方里泡大约三、四个时辰……”

顿了顿，她歪头看向林师傅道：“我想至于药方是什么样的，林师傅应该很清楚，我也就不多说了。至于是如何染上胭脂香味的，因为我朋友是卖胭脂的，所以他大体对这方面有研究的人都是很了解的，我也是托他帮的忙，我想这种商业秘密自然是不好说出来的！”

“那你怎么确定这个玩意吃了不会出事呢？”一旁一直沉默不语的邱师傅忽然开口问道，他仿佛是抓住了这一点，确定佟云香的搭配会出事一般：“毕竟东福楼是个大地方，若是为了这点小事闹得名声不好，也未免太因小失大了吧？”

“这倒说的是事实。”莲姐听他这样说，不觉略一沉吟后问出了同样的问题：“若真出了问题，可不是你、我能承担得起的！”

更何况是作为主管的她，更加不希望出什么问题了。东福楼这个香饽饽可是人人都想进的，若有个半差小错的，旁人都会抓着不放，何况还是食物里出问题的这种大事呢？

佟云香自想出这个法子的时候自然也料到会遭到他们的质疑，故而听他们这样问，不觉了然一笑解释道：“首先这个用药泡过的萝卜肯定是可以吃的，药膳嘛，这个是可以去问大夫的，不仅能吃，而且还对身体有不少益处的。然后就是这个胭脂香味，其实桃花可以入药这个应该都是知道的，而且桃花有活血化瘀的药效。这个虽然是萝卜，但是是用桃花汁混合米汁浸泡出的胭脂味。”

顿了顿，她将木盒盖上递给莲姐，这才继续道：“我早上问过大夫了，泡萝卜的药方和桃花汁是不相冲的，所以是不会有危险的。这个里头还有一点，莲... -->>

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点，莲姐可以拿去让大夫看看究竟有没有危险再决定。”