第279章 粽子（2/2）

后来慢慢的一路演变，用菰叶包的就叫角黍，用竹筒装的叫筒粽、到了唐朝时期，众所周知，唐人最爱玩花活了，他们每天净琢磨些有的没的，端午节搞什么百索粽、九子粽。

听起来很高端是吧？结果小江拿到手就傻眼了，百索粽就是用五色彩丝把粽子扎的五花大绑，九子粽就是用彩线把九个粽子扎在一起。

她差点都想骂爹了，这都什么跟什么，谁教他们整活儿还偷懒的？

白期待了！

江上弦没吃到喜欢的粽子耿耿于怀，气哼哼的让徒弟弄些芭蕉叶回来，时下的粽子都喜欢用菰叶包。

菰叶是啥呢？就是茭白的叶子。

其实粽子这个东西吧，用箬竹叶、芦苇叶都能包，可江上弦就喜欢吃芭蕉叶包的，芭蕉树在北方结不出果，很少有，也就是乐仙楼这样的地方能弄到。

崔辩叙在她手指按到上面的时候就心跳漏拍了一下：“刚烤出来的东西，可有烫着？下回不可如此莽撞。”

“怎么会！”马上要吃到想吃的东西，江上弦高兴着呢，语调里都是兴奋：“我们做庖人的，手都很皮实的。”

王碗也傻呵呵的跟着附和：“崔少卿，咱们做庖人的不怕烫！”

崔辩叙面无表情的睨了他一眼，吓得小胖子一缩脖子不敢吱声，也不知自己是哪里说错话了。

夏老夫人好奇的扒着一个蕉粽：“这种做法的粽子倒是头一回儿见。”

碳火烤粽子这个做法早就不流行了，现在大家都是放水里煮的，江上弦用芭蕉叶包，还是这种怪异的形状，包着粽子的地方只有中间那一截，两头都是空的。

说是包，其实就是卷起来的。

江上弦迫不及待的打开一个，深深的吸了一口气：“好香。”

红豆馅儿太香了，若是长安的芭蕉树能长出芭蕉来，再能搞个椰子来，还能做椰香味十足的芭蕉粽，可惜啊…

实在可惜…

略带遗憾的小江看了一眼手里的粽子，其实这种粽子还能做肉馅儿的，可她觉得这种做法的粽子必须得是甜粽子，咸粽子就很奇怪。

倒是箬竹叶包的水煮的粽子，她喜欢吃蛋黄肉馅儿的。

“我那些酸鱼呢？”她把剥开的粽子塞到崔辩叙手上，又拿了一个问道。

众所周知，吃东西的速度越快，那吃进肚子里的东西就越多，反而吃的慢悠悠的人往往吃不了多少就感觉饱了。

一般情况下，胖的人吃东西的一口抵旁人两口，王碗一口就将粽子咬掉了小半，抽不出嘴巴回话，鼓着腮帮子努力嚼个不停，小跑着去灶房拿出一框小小的三角形的油纸包裹的东西递给她。

“这是什么？”崔辩叙一手拿着江上弦剥的粽子，另一只一手帮江上弦接过竹筐——又是他没见过的东西。

和江上弦在一起就是这点好，总有新奇东西，每一日光吃饭都有意思极了。

“酸鱼，可好吃了！”小江两只眼睛嗷嗷放光，口水瞬间就冒了出来。

若说粽子这种东西，江上弦只是偶尔想吃一回，那么酸鱼她就是一个月想吃好几回！

“酸鱼？鱼做的？”光凭一个名字，崔辩叙也能听出来，应当是酸味的鱼肉，可酸味的鱼肉，真能好吃么？