第39章 炼猪油(1/2)
“我还扯了三块布料,到时送去让吴奶奶的孙媳妇赵嫂子,帮咱三一人再做两身衣服,好换着穿。
还有这,今天我竟然好运气的买到了苹果,多吃苹果,补充维生素,对身体好。”
“我在国营饭店买了二十个肉包子,今天中午的午饭就吃它了,现在还是温的,吃着正合适。
我今天还割了肉,买了大骨头,买了大米,大骨头和肉,我们留着明天喝大骨头汤和做红烧肉吃。”
周小小每拿一样出来,就叽里呱啦说一堆。
包子拿出来的时候,周小小顺手直接给大哥和小石头一人递了一个。
“哇,肉包耶,谢谢姐姐。”看着手里的肉包子,小石头迫不及待的咬了一大口。
香,真的太香了,他从来没有吃过这么好吃的肉包子。
周成业也没觉得妹妹啰嗦,很认真的在一旁听着,时不时的点一下头,表示认同。
伸手接过肉包子,直接就咬了一口,很香,皮薄馅大,没想到这镇上国营饭店大师傅的手艺竟然如此出色。
猪板油是用来炼猪油的,所以周小小就没有拿出来。
一一展示完,周小小一边吃着包子,一边又一样样的装回筐里。
“这些东西我拿去厨房。一会我先把猪油炼了。大哥,你一会儿吃完饭,去把衣服试试,看合不合适,不行的话,我看找赵嫂子给改一改。”
“不用试,我一看就合适。”自己穿多大的衣服,一看便知。
“是吗?合适就行。”
周小小吃了两个肉包子就吃不进去了。
说完,就拿着背篓送去了厨房,把肉,猪板油和大骨头放进篮子里,挂在通风处,苹果放进了橱柜里。
然后就出来了,她打算先睡个午觉,起来后再处理那些东西。
走出房间,小石头早就已经醒了,现在正在院子里自己玩呢。
周小小走进厨房,打开橱柜,拿了一个苹果,洗干净,切成块,“小石头,把这个苹果拿进去,跟大哥一起吃了。”
“哎,来啦。”小石头立马放下手里的木棍,在水缸里舀了一瓢水,把手洗干净,才去厨房端那盘苹果。
“姐,你先吃一块。”小石头看姐姐正忙着切肥肉,空不出手,就自己拿起一块,送到她的嘴边。
周小小也没客气,张开嘴,把苹果叼进嘴里,“谢谢,小石头。”
小石头嘿嘿一笑,然后才端着盘子进去找哥哥。
周小小则专心的把肥肉切块,然后开始炼猪油。
两斤的猪板油大约能炼出一斤半的猪油,这些猪油放在这个时代,一个家庭大概大半年都不用再买油了。
实在是,他们用油几乎是论滴算的。
熬出的猪油渣,周小小打算去村里的苏嫂子家换块豆腐,晚上就吃猪油渣焖豆腐。
“小石头,你过来。”
“姐,啥事?”小石头手里拿着吃了一半的苹果,站在厨房门口。
“小石头,咱们村会做豆腐的苏嫂子的家,你知道吧,你拿着钱,去她家换块豆腐回来。”
“我知道,姐,我跟地瓜可是好朋友,这件事,你就交给我吧。”接过钱,拍拍小胸脯保证道。
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