第601章 打算做泡菜,好奇(1/2)

还别说,李嫂子还真没想好怎么处理,她摇了摇头说道:“往年这个时候吧,菜也挺多的。

怎么处理真不太好说,往年我是把菜收起来之后都晒成菜干。

这样的话冬天还能够再多一个菜,不行的时候,就把菜干拿水浸了,恢复之后。炒一炒也是一道好菜。”

其实还有很多的腌菜。

比如说南方这边他们就很喜欢种一种叫大头菜的菜,每到冬天,大家喜欢把那些大头菜拿水清洗过后,晒一晒晒到半干的时候,再拿刀剁成碎丁。

然后拿一个不透气的密封的坛子给封起来,大概十天半个月之后就可以吃了。

除了大头菜之外,萝卜菜,芥兰还有空心菜都可以这么做,做出来的味道都很不错。

秦晚晚在临江市那边孙梅香给她吃过这个,她觉得那大头菜做的味道是最好的。

不过秦晚晚这么问,当然也有其他的想法。

“嫂子,我能不能给你买一点。

我那边的菜刚刚种下去不久,还没长出来呢,我这边想做点泡菜,冬天的时候就能多一点菜。”

李嫂子肯定是心动的。

但她并没有直接表现出来,反而是笑着笑说道:“这有什么不行的?

家里面的菜都吃不完,也不用买了,你直接去地里面摘吧。

反正也都吃不完,我往年的时候都是摘下来豆角茄子,空心菜什么的都晒成干了,冬天的时候根本就吃不完。”

李嫂子虽然这么说,但是秦晚晚可不会这么天真的觉得嫂子是真的什么也不需要。

看她就知道了,说是不想要,随便让人去拿,但她也没拒绝。

秦晚晚也不觉得有什么不对的,这个时候大家家里面的日子都不好过,李嫂子辛辛苦苦的种植,又打理的那么好。

浇的农家肥也不少。

这才让那地里面的菜长得那么好,旁边的周嫂子经常过去偷一点,剩下的也还那么多。

人家为的还不就是为了冬天能够多一点菜吃吗?

现在能够给家里面带来一定的收入,也算是在贴补家用。

秦晚晚又不缺钱,她也需要一个遮掩那些菜来源的机会,就当是自己从她这边买的东西当做遮掩了。

“没事,晓东的津贴还不少。我要的量比较多,你要是不收钱的话,我可不敢去你那里要。”

李嫂子自然不是什么都不要,她只是想要假装推辞一下。

见秦晚晚这么坚持,她就笑了笑,没有再继续坚持了。

反而是笑着说道:“那行,我给你个最低价,随便给个几毛钱,你随便进去摘就是了。”

秦晚晚自然不会随便给个几毛,这她可拿不出手。

两人说着,李嫂子说道:“正好现在时间还早,要不然,趁着这个时候咱们都有空,刚好就赶紧拿个背篓去地里面把这些菜给收了吧?

你看看有什么你想要的,自己到地里面去摘就是了,反正也不值钱。”

值钱不值钱的倒是没什么。

人家都说破家值万贯,自家的东西,就算是再不值钱,那也是好的。

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