第6章 撬海蛎子(2/2)

只是这些村民,有些他还能勉强认出来,但是大部分都已经想不起来名字了,只能含糊的应付过去。

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又往前走了几百多米,他才终于找到了一个海蛎子密集区,它们的个头还不错,如同一层层盔甲一样,紧紧的覆盖在礁石上。

海蛎子也叫牡蛎,是一种在全世界都广泛分布的贝类,它们通常生活在礁石、珊瑚或者其它海蛎子上,以海洋中的浮游生物为食。

有些地方也会把海蛎子叫生蚝,但其实严格说起来,两者还是有区别的。

简单的来说,就是海蛎子有三十多个品种,生蚝只是其中的一种。

而且海蛎子大多是野生的,而生蚝相反,基本上都是养殖的。所以一般生蚝会比海蛎子更大,味道也更好一点,另外两者在生活环境,和营养价值方面也有区别。

打量了一圈这周围海蛎子情况,李卫东满意的点了点头。

既然已经找到了合适的地方,那就开始干活吧。

他戴上手套,拿出螺丝刀,找了一个个头比较大的海蛎子,对准海蛎壳的缝隙,用力插了进去,手往上一抬就撬开了吸附在礁石上的海蛎壳,露出了里头个头不大,乳白色的海蛎子肉。

接着又用螺丝刀,直接把里头的海蛎子肉挖出来,放到了自己带过来的桶中,这样才算是挖完了一个海蛎子。

由于海蛎壳又重又占地方,他们这边人挖海蛎子,很少有连壳一起带回去的。

后面就是不断的重复这个过程了,他就化身成一个无情的挖海蛎子机器,在礁石区不停的挖啊挖。

只是用螺丝刀挖海蛎子,有时候挖起来还是比较费力的。

李卫东记得前世,在视频中看到过一款专门用于撬海蛎的钩子,那东西一钩一个准,轻而易举的就可以把海蛎壳撬开。

而且那东西看起来也不复杂,回去以后,有时间一定要给自己做一个。

除了挖海蛎子,遇到一些大的青口、辣螺、马蹄螺,他也都会撬下来,放进桶中。

就这么断断续续的在这边挖了快二个小时,太阳逐渐升高,南方七月份的骄阳,晒在身上火辣辣的。

这个时候,他才意识到自己今天出门还是有点草率了,既没带能遮阳的斗笠,也没穿长袖,这要是再晒下去,肯定要脱皮了。

看着已经铺满了桶底的海蛎子肉,李卫东盘算着要不再挖半个小时,就回去吧,感觉腰也有点酸了。

“噗通,噗通……”

身后突然传来了什么扑打水面的声音,正撅着屁股挖海蛎子的李卫东,连忙扭头查看。

好家伙,离他两三米远的地方,正有一条一米左右的红色大鱼,正在临近水边两块礁石之间形成的水洼里挣扎,似乎想要跳回大海里。

这条鱼,应该是刚刚被海浪卷上来后,搁浅在这里的。

大海即使是在退潮的时候,海水也不是说就会一直往后退,该掀起的波浪一点也不会少。

这一下,他腰再也不酸了,直接扔下手中的螺丝刀,一个箭步冲了上去,如饿虎扑食一般,狠狠地按住了这条还在蹦跶,想要重新回到海里的大红鱼。

与此同时,还在沙滩上挖蛤蜊的李母,也在频频的抬头往礁石区看。