第15章 警长来了（求月（2/2）

鱼已经处理干净了，魏铭先搞它。

魏柳过来瞅了两眼，看到大哥放油的动作忍不住一阵揪心，太多，太多了啊！

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不过随着香味飘出，她忍不住吞了吞口水，大哥好像还真的有两下子。

柳如龙对吃鱼兴趣不大，等魏铭把红烧鲤鱼收汁，又把卤大肠切了，馒头也快要出锅了，他赶紧催促魏铭搞“赛螃蟹”。

就差这一道菜了，魏铭撸起袖子，起锅烧油。

热锅凉油，油温三成热的时候下蛋清，差不多八分熟的时候盛出备用。

别问三成和八成怎么计算，靠感觉！

然后鸭蛋黄下锅混着鸡蛋黄翻炒，这时锅里这摊东西的颜色已经很接近蟹黄了。

蛋黄也不要炒太老，七八成熟捞出来和蛋清放在一个盘子里。

最后就着锅里的底油再把姜末料汁熬一下，熬到冒泡，再浇在刚刚备好的菜上。

当滚烫的料汁和炒鸡蛋接触后，一阵混合型香气彻底激发了出来，柳如龙的眼睛立即瞪圆，他拼命地耸着鼻子。

没错，是蟹黄！就是这个味儿！地地地地地道啊！

五人依次落座，桌上三道硬菜，哪怕柳如龙的家庭每周也就能吃这么一回。

虽然红烧鲤鱼和卤大肠都是荤菜，但大家第一筷子都奔着赛螃蟹而去。

魏涛一口菜一口馒头：“原来这就是蟹黄的味道啊！”

灿灿小嘴叭叭的：“赛螃蟹好好吃啊！”

魏柳夹了一筷子细细品味：“哥，这是咱妈教你的吗，我咋不会啊？”

柳如龙也问：“对哦，你从哪学的啊？”

魏铭把口中油滋滋的大肠吞下后含混道：“书里面啥都有，有空多逛逛新华书店。”

虽然这三道菜都很硬，但五人里面除了灿灿饭量稍弱，其余都不是盖的，最后一点菜都没剩，盘子光溜地几乎不用洗。

大家都吃的不想动了，还是魏柳第一个起身刷洗。

柳如龙拍着肚子：“现在就已经有点期待晚饭了。”

魏铭道：“我先看看你带来的书，然后再把鸡炖上，小火慢炖，天黑前能吃上。”

柳如龙惭愧，这家伙太刻苦了，他见不得这个，于是拉着魏涛去村边的河沟打出溜滑，就当消食了。

魏铭挑挑拣拣，选中了知名度最高的《散文》创刊号读了起来。

首图毕竟不比国图，首图的藏书量大概只有国图的十分之一，所以选择收藏的书刊基本都是名气比较大的。

而《散文》算是国内散文这一体裁里最知名的文学期刊了，由天津的百花文艺出版社在今年年初隆重推出。

打开这本创刊号的目录，可以看到茅盾、孙犁、季羡林、叶永烈、新凤霞等名家的新作，叫人很有阅读欲望。

魏柳收拾清了厨房，又把舅妈的那块布取出来仔细打量，这花色有点艳，好像不太适合男孩子。

于是魏柳拉过灿灿在她身上比比划划，灿灿打着哈哈，在冬日暖阳的照耀下隐隐有些困意。

不过灿灿还在时刻关注着大哥，她仰面躺在姐姐怀里，看到上下颠倒的大哥拿起杂志后很快就放下了，于是问大哥：“那书不好看吗？”

魏铭微笑着摇摇头，其实是已经看完了。

不仅看完了，而且还解锁了第三个首图空间——“刊物杂志”！