第31章 给陆家人送海鲜粥(1/2)
吃完饭,下午一点钟,上工的哨声又响了。
大伙儿继续努力抢收,而知青们依旧接到了大队长分配的任务。
乔卿卿早把灵泉水换到自己的水壶里,喝了几口灵泉水补充体力,便又生龙活虎地收割稻谷。
不出意外,乔卿卿在下午的任务中再次达标,又得到了一天假期。
周爱国看着乔卿卿这个架势,意识到后面不能再用这种奖惩方式了。
否则等农忙过后,和乔卿卿同一队的每个知青,都能攒上个把月的假期,那这帮知青不是要玩一个多月?
给一个知青放长假影响不大,给好几个知青放长假,那公社就对他这大队长有意见了。
公社会认为他根本不懂合理分配劳动力,也不会管理。
乔卿卿并不知道周爱国开始思考新的奖惩制度。
由于知青们都兴致勃勃地想去赶海,加上累了一天,因此晚上早早就睡下了。
第二天五点钟就要起床,五点半开始收稻谷,留给他们睡觉的时间并不多。
乔卿卿听着屋里两个小姑娘轻微的鼾声,把被子蒙过头顶,直接进入空间。
在空间的空地上,堆着陆家的家当,还有她和陆珩疯狂采购的东西。
乔卿卿把煤炉子和炖锅翻出来,拿着锅到池塘边洗干净,再从一旁的大水缸舀了勺井水倒进锅里。
这里面是她早上打的井水。
点燃了煤炉子,乔卿卿就开始烧水。
然后拿着篮子,在盛放海鲜的水缸、水桶前转悠,挑选着合适的海鲜。
在空间只能做些简单的吃食,因而乔卿卿最后只选了几个大螃蟹,三四斤的大海虾。
在锅中放入姜片,开始清蒸螃蟹、海虾。
蒸熟后,用灵泉水过了一遍,帮助冷却。
用过的灵泉水也不浪费,拿去浇菜。
这菜地种着她十天前撒下去的菜籽,在灵泉水的浇灌下,长得像是二十天的菜秧子。
乔卿卿给锅里换上干净的水,放入淘好的米,就开始熬粥。
炉子上煮着粥,乔卿卿便坐在池塘边上,开始剥虾壳、剥螃蟹。
空间虽然没有太阳,但永远都是白天的样子,她从来不用担心光线的问题。
剥好的蟹肉和虾仁放进熬了有一阵的白粥里,撒入姜末,盖上锅盖小火慢炖。
等粥熬到浓稠,便加入适量的盐搅拌均匀。
粥熬好了,乔卿卿撤了煤块。
将海鲜粥盛出来晾着,乔卿卿便出了空间。
趁着夜深人静,乔卿卿再次来到牛棚。
这回她只学猫叫了两声,施美筠就来了。
月光下,看见乔卿卿端着一口锅的时候,施美筠惊得说不出话。
乔卿卿却招呼她坐下,从包裹里翻出一个碗、一个瓢羹和一个勺子,给她盛了一碗海鲜粥。
施美筠虽然看不清手里的食物,但已经闻到香味,过了三天艰苦日子的她,口中不由自主地分泌出唾液。
乔卿卿提醒道:“妈妈,你快吃,吃完了就进去把爷爷和爸爸叫出来。”
施美筠知道现在不是矫情的时候,哽咽地点点头,便轻手轻脚地吃起了碗里的食物。
剥好的蟹肉和虾仁被姜片去过腥,粥中又有姜末,因而吃起来丝毫不腥,只剩了海鲜的鲜甜。
身为土生土长的京市人,施美筠原本是不习惯南方饮食的,但任谁饿了三天,面对这样一碗肉满满的海鲜粥,都会觉得它是世间珍馐。
施美筠吃了一碗,就有了饱腹感,多年养成的习惯让她拒绝了第二碗。
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