第六十二章 饕餮的盛宴(1/2)
陈澈的牙齿轻轻咀嚼狼肉,小爱同学顶级麦克风收录,放大了陈澈口腔的声音。
让直播间的观众能够清晰的听到陈澈的牙齿和狼肉那一层焦脆的表壳碰撞,咀嚼时发出的咔嚓之声。
酥脆。
是极为悦耳的酥脆。
在炭火的炙烤下,表面的油脂形成了油炸的效果,让狼肉的表面变得极为酥脆,而内里却富含丰富的汁水,异常的软嫩。
“简直太棒了,这驴头狼或许是品种的原因,它的肉质没有任何的腥骚味道,这肉中有一股独特的香气。”
“或许由于它是肉食动物的原因,经常需要在森林中快速的奔跑受力,它的肉质充满了韧性,却又是异常的细嫩,咀嚼之下,能够品味到肉质的饱满。”
“烧烤让这肉的风味发挥到了极致,外焦里嫩有了鲜明的具象词,外部的表壳焦脆,牙齿轻轻一咬下去,便产生了破碎的声音,内部却饱含丰富的汁水,咀嚼之间属于独特的香味,便在口腔中扩散。”
陈澈又切下一大块肉,塞进嘴中,脸上流露出真正满足的神色。
“我原以为没有腌制,肉的味道会大打折扣,但仅仅是表面的一层烧烤酱,就让酥脆的外壳得到了灵魂,香辣中带着椒麻,舌尖上仿佛有无数小人在跳舞。”
“干辣椒面和孜然的加入,让这烧烤的风味更加浓郁,肉的内部虽然缺少盐味,但是内部却饱含像高汤一般的汁水,意外的香醇,只需要蘸上一点烧烤料,就完全能够弥补内部缺盐的风味…”
“太美味了…”
今天一天,消耗大量能量的陈澈根本停不下来,直接切下了一整条狼腿,大快朵颐。
不到十分钟,一条狼腿便被陈澈啃得只剩下骨头。
这头狼在完整的时候有200多斤重,被扒皮去除内脏之后,只剩下个100多斤。
碳烤之时,逼出了肉内的油脂,还有大量的水分蒸发,只剩下个100斤出头。
去除一些骨头的重量,估计还剩下个七八十斤肉。
足够五六个人吃。
但是陈澈大快朵颐的速度,不仅让观众们看的口水直流,更是震撼于陈澈的食量,对于武夫的胃口,有了更进一步的认知。
仅仅不到半个小时的时间,有半头狼全部进了陈澈的肚子!
【我总算知道风卷残云的具象化是怎么表现的了。】
【嘶,这也太恐怖了,陈爷的胃口简直好到逆天。】
【不过仔细想一下也正常,陈爷可是二重山功力的武夫,在荒野中消耗的能量巨大,根据能量守恒定律,的确需要大量的能量作为填补。】
陈澈满手都是红油,没有所谓的吃相可言,就是毫无顾忌的大口吃肉,豪迈的吃相,却反而看得许多人胃口大增。
人类生理最原始的,便对大口吃肉充满了向往。
像吃西餐,一般拿着刀叉所谓文文雅雅,进行拍摄出画面,绝对是像陈澈这般大快朵颐,更能勾起普通人的食欲。
陈澈又撕扯下一大块狼排骨,排骨的表面已经被烤得酥脆,筋膜的位置轻轻一扯就下来了,排骨上面的肉,牙齿一咬,用力一扯,便是一条肉被扯了下来。
“嗯~果然,不同部位的肉,拥有不同的风味,大腿上的肉充满了紧实饱满,一口咬下去,塞满口腔的咀嚼,感受着肉、油脂在口腔中肆意,很让人满足。”
“排骨上的肉则更加的软嫩,还带着轻松就能咬断的筋膜,咀嚼在一起的口感比大腿上的肉有过之而无不及。”
“没人会拒绝来上一大口的排骨肉!”
【咕咚…我口水都快掉下来了。】
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【好想跟陈爷一样这么肆意的啃上一口排骨肉,妈的,我家这里的菜市场一散,排骨都要上百了,真舍不得。】
【直接撕下一条排骨上的肉,这么吃排骨肉看着都爽…】
【没人会吃腻,排骨上的肉的!】
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