第二百六十七章 培训学习（六千字）（1/2）

鹿还没死，所以鹿茸锯下来，血一下子就出来了。

盛希平准备的特别充分，立刻就从兜里拿出来一个酒瓶子，还有医用脱脂棉。

就见他动作非常麻利的用脱脂棉蘸取了血液，那脱脂棉一瞬间就红透了。

然后盛希平打开了酒瓶子盖儿，将脱脂棉球扔到酒瓶子里头，那酒瓶子里有半瓶酒，一瞬间就被染红了。

盛希平如此操作几遍，将鹿茸血尽数蘸取之后，全都装进瓶子里。

那一对鹿茸，也被他装到了兜子里头。

之后，他试着想把那鹿从树空里弄出来。

可没想到，树空卡的太结实了，加上那鹿也不配合，死命挣扎，竟是怎么也弄不出来。

盛希平担心再磨叽一会儿，鹿就死了，索性掏出短刀，一刀捅死了那鹿。

鲜血一下子就涌了出来，也不知道盛希平从哪儿拿出来的瓶子，接着伤口，竟然又接了一瓶子鹿血。

鹿死了，可还是没法从树空中弄出来，盛希平无奈，只得将鹿头割下来，鹿身子一下倒在地上。

“哥，你咋杀了它？放了多好啊？”

盛希安已经被他哥这一番操作吓傻了，根本就反应不过来。

直到那鹿死去倒在地上，盛希平正开膛呢，盛希安才回过神来，问了句。

“我倒是想啊，那也得我能把它从树空里弄出来算。

你没见着它都快没气儿了么？我救不了它，还不给它个痛快的？”

盛希平白了老二一眼，这小子一天不知道脑子里想的什么。

那鹿眼见着就活不成了，要是不快点儿杀死放血，等着它断气儿，那血都误在身体里，还有个屁用啊？

盛希平一边说着，一边将鹿开膛破肚，将鹿心、鹿鞭等东西摘下来放到兜子里。

“爸，过来帮忙，咱得把这鹿藏起来，下午回去的时候，咱想办法弄回去。”

鹿身上可都是宝贝，不能随便扔了，咋地也得想办法弄回去。

盛连成属实被儿子这一系列举动闹懵了。

早晨从家里出来的时候，这小子在那儿不知道捅咕啥，当时他还纳闷儿呢，合着都是为了杀这鹿做准备啊。

他怎么就知道，真能抓着鹿呢？奶奶的，真特么是邪门儿了。

盛连成上前，跟盛希平俩人费力拖着鹿的尸体，藏到了一片茂密的草丛中。

至于鹿的内脏等东西，则是让盛希平拎着，走出去很远后，挂在了树上敬山神用。

爷三個藏好了鹿，这才去薅牛毛广。

原本今天应该往另一边去的，可是因为有这只鹿在，爷三个就没走太远，只在这周围转悠。

要知道一只鹿的价值，可比他们爷三个薅一天牛毛广挣的钱多，轻重贵贱，爷三个还是能分得清的。

再说了，这周围牛毛广也不少，爷仨慢慢转悠着找呗。

到了下午，爷三个看着也薅了不少，盛希平约莫着时间，领着父亲和弟弟从甸子里出来，重新回到藏鹿的地方。

得亏这大甸子周围猛兽少，那鹿倒是没被啥偷着吃了。

一头成年梅花鹿将近三百斤，去掉头和内脏，还能有不到两百斤了。

盛希平把自己薅的牛毛广交给盛连成和盛希安背着，他则是扛着鹿，爷仨就这么从林子里出来，直奔停车点儿。

三人费劲到了停车点儿，离着发车时间也没多少了，大部分人都上车等着呢。

一看盛希平扛着个没脑袋的鹿回来，大家伙儿都觉得挺稀奇。

“呦，希平厉害啊，来薅牛毛广，也能遇上鹿。这是咋抓住的？脑袋呢？”

都知道盛希平打猎有本事，可谁也没想到，盛希平不带狗不带枪，竟然能抓着一只鹿。

“哦，在林子里遇上的，也不知道咋回事儿，这鹿直接奔着一棵大树就撞过去了，我们没费啥劲，白捡了个鹿。”

盛希平自然不能说，他在树洞里下了陷阱，才抓着的鹿。只说是运气好，捡的。

旁人自然是不信了，怎么可能嘛，大家伙儿都进山薅菜，他们咋就遇不上鹿撞树呢？

不过盛希平不想说，旁人也没辙，只能羡慕的看着。

鹿肉啊，好东西呢，真的是太馋人了。

通勤车鸣笛几遍，不见再有人过来坐车，司机发动车子，载着几百人返回林场。

盛连成爷三个下了车，依旧是盛希平扛着鹿，那爷俩背着牛毛广，三人步履蹒跚的往自家走。

这个时间，家家户户都做饭准备吃饭呢。

如今这大忙季节，连上学的孩子都没工夫出去嘚瑟玩了，那些走街串巷的婆子们，也都老老实实在家干活。

所以路上倒是挺清净，没人舔着脸要这要那。

盛希平扛着鹿还没等进自家大门呢，二郎神几个就闻到了鹿身上的腥膻味儿，全都狂叫起来。

张淑珍在屋里还觉得奇怪呢，就算自家那爷三个回来了，狗子也不应该这么叫啊。

“老三，快去看看，谁来了？咱家狗不是个好叫唤。”张淑珍正炒菜呢，忙打发儿子出门看一看。

不等盛希康动弹，盛希泰就一溜烟跑出去了。

一出去正好跟大哥走了个迎面，他一看，好家伙，大哥肩膀上这是扛了个啥？

“大哥，这是鹿么儿？咋没脑袋了？”

盛希泰也是有见识的人，别看那鹿没脑袋了，他还是一眼认了出来，这是鹿，不是狍子或者麝。

“嗯，脑袋砍下来了，就带回来个鹿身子。”盛希平将鹿扔在了院子里，笑道。

“等会儿我剃点儿肉，让咱妈给汆丸子吃啊。”

一听汆丸子，盛希泰立时高兴起来，扭头就往屋里跑。

“妈，我大哥今天打了头鹿回来，他说一会剃下来肉，汆丸子吃。”

张淑珍正好刚把菜盛到盘子里，一听说大儿今天打了头鹿回来，张淑珍随便舀了一瓢水倒进锅里，连锅都没刷，就急忙出去了。

到外面一看，好家伙，真的是个挺大的梅花鹿呢。

“哎呦，这是咋遇上的？你们也没带枪啊，咋打死的？空手抓的？那没伤着哪儿吧？”

张淑珍也挺好奇，这么大个野生动物，别看是吃草的，那力气也挺大，这爷仨赤手空拳就抓着了？

“哪是抓的啊，咱家老大昨天上山前，抓了一把盐粒儿，把盐粒儿放树洞里了。

今早晨上山一看，这鹿就卡在树空儿里了。”

直到此刻，盛连成都觉得挺不可思议的，大儿子抓着鹿，也太简单了吧？

别管怎么不可思议，反正鹿已经扛回家了。

盛希平才不管那些呢，动作麻利的将鹿扒皮剔骨。“老三，把这块儿给王书记家送去。”

“哎，知道了。”盛希康拎着走，急忙就出了盛家，给王家川送肉去了。

接着，盛希平又剔下来一块肉，交给了周青岚。

“媳妇，这个拿厨房去剁碎了，咱汆丸子吃。

鹿肉没那么肥，我猜你应该能吃，这东西大补，你怀着孩子呢，多吃点儿好。”

周青岚自怀孕后，大油水的东西都不吃，成天就是咸菜青菜的，盛希平瞅着人都瘦一圈了，心疼的慌。

鹿肉不像猪肉啥的那么肥，说不定周青岚能吃点儿。

“哎呀，你可别让她剁馅儿，我来吧。”

张淑珍一听，忙把肉抢过来，自己拿去厨房，叮叮当当的剁肉馅去了。

“姑娘，伱去菜园子里头，割点儿韭菜吧，一小绺儿就行。”

按理，汆丸子应该放香菜调味儿，可这时候菜园子里的香菜刚冒头，还不能吃呢，所以张淑珍才说，让周青岚去割韭菜。

周青岚拿着镰刀，去韭菜地割了一绺韭菜。

就在地头上挑了草，摘下外面叶子，然后拿回厨房清洗了，切成碎末儿。

那边，张淑珍动作非常麻利的把鹿肉切片剁碎，加上点儿调料和水，再打进去个鸡蛋搅匀。

锅里水刚起小气泡的时候，开始往里下丸子，水开了就往里点凉水，直到所有肉丸子都下到锅里，撇去浮沫，再放入盐、花椒面儿等调味儿。

把韭菜碎末放到盆里，等丸子煮熟了，直接盛盆里，韭菜也就烫熟了。

晚上原本是两合面儿馒头，炖干豆角丝儿，拌大叶芹、大葱大酱、咸菜什么的，加上一个丸子汤，晚饭立刻就丰盛起来。

一家人围坐桌边，吃着喧腾的馒头，喝着丸子汤，别提多美了。

周青岚刚开始不太敢吃肉丸子，怕自己反应重，吃了不舒服会吐，就一个劲儿的吃那拌大叶芹。

“媳妇儿，我给你少盛几个，你尝一尝，要是觉得不舒服你就吐出来，不要紧的。

你这光不吃肉也不行啊，你瞅瞅最近你都瘦一圈了，孩子也得营养呢。”

盛希平劝着，给周青岚成了三四个丸子，想让她试试。

“对，对，姑娘，你吃两个不要紧。

要是真吃不下，那没办法，就得三个月之后慢慢好起来，要是能吃点儿，就尽量吃，不能亏了身体。”那头，张淑珍也劝。

周青岚其实也想吃，就是怕吃不下再吐了，还弄得大家伙儿都没胃口。

既然大家都劝，周青岚也不好说不吃，于是接过碗来，先试着喝了口汤。

还别说，这丸子汤里面放上点儿韭菜末儿，味道可鲜呢。

主要是鹿肉没那么肥，汤里油水也不重，周青岚觉得还能接受，这才夹起一个丸子慢慢吃。

不得不说，张淑珍这做菜的手艺确实好，肉丸子紧致有弹性。

可能是里面放了水和鸡蛋的缘故，肉丸子一点儿也不干、不柴，滑滑溜溜的挺好吃。

周青岚这些日子啥油腥不敢吃，属实是靠的不轻，这鹿肉的丸子挺合她胃口，一口气连丸子带汤，都吃了。