第113章：章廷给宝詠琴安排新的工作和新的大学！（1/2）

自从父亲中风后，这十年应该是宝詠琴吃得最好的一顿饭。

章廷发现这里洋人做得西餐，味道那些确实和家里那两位厨师做得不一样。

你要说高低之分，章廷觉得别墅那两位厨师的厨艺更好。

章廷吃得不多，他就在那喝酒，看着面前三女在这吃。

从三人的吃象来看，康妮，王慧怡也不及宝詠琴。

宝詠琴吃东西，即使没有学过相关的礼仪，吃东西也是慢吞细噎，康妮和王慧怡吃得比较急。

这也可能是因为两女和章廷相处久了，两女知道章廷的性格不会计较她们那样吃。

从下午五点多。

一直到晚上六点多。

太阳开始要下山，此时外面应该没有那么热了。

“吃饱了吗？”

“章先生，我吃饱了。”

宝詠琴拿来面前那块餐巾布擦嘴后说道。

在女服务员过来的时候，康妮已经过去结账。

那瓶波尔多红酒就要上百港币，加上现在这一桌子的菜，算下来，确实足够宝詠琴辛苦在肯德基店一个月的工资了。

宝詠琴知道，这对于章先生来说，似乎根本算不上什么。

吃饱喝足。

从高档的西餐厅出来。

在西餐厅外面，还有一条沿着维多利亚港的海道。

现在太阳已经开始下山，天色还没有黑，看起来还是很亮。

只是现在相比起上午和下午的气温，没有了太阳之后，气温明显降了许多，特别是在海边这里，一阵阵的海风吹来。

章廷觉得还真的是不错。

现在这海水，章廷并没有闻到什么腥味。

当他停下来，站在栏杆那里，看向远处维多利亚港的湛蓝海水，还有对面九龙半岛的高楼大厦，以及远处的启德国际机场的飞机升降。

还有维多利亚港上的游轮，货轮从维多利亚港进进出出，章廷的心情确实不错。

上一次过来这里，还是和劳诗礼过来。

因为宝詠琴的头发已经没有扎起来，此时，她的头发被海风吹着，也是随风飘动。

只是，宝詠琴有些不好意思看着一旁章廷。

她刚刚在想，章先生是不是吃惯了山珍海味，才会找她这种普通女子。

如果真的是那样，宝詠琴自然不会答应。

“宝小姐，你在家乡鸡那里工作如何？”

“章先生，不知道是什么意思？”

“就是你的工作多不多，收入如何？”

“章先生，工作算不上很多。虽然这段时间家乡鸡在香江的电视台，电台，还有报纸一直做广告，许多人也拿着报纸和广告单找到这里来，因为没有看到桌子和椅子坐着，许多人也就离开，还有一部分人排队是打包带回去的。”

对于宝詠琴来说，因为她的工作是算时薪的，也就是说她每日做过多少个小时，也就按那么多的时薪来计算。

至于肯德基每日收益这些，她也管不了。

“那你觉得家乡鸡的生意如何？”

“章先生，我觉得不太行。”

不仅仅是她，其他同事也觉得是那样。

“那你觉得是什么问题？”

“章先生，其实我发现几个问题。第一，最主要，就是家乡鸡分店那里没有提供桌子和椅子，许多客人来了之后，只能拿着吃或者带回去吃，大多数香江市民不愿意。这个问题，其实我早就发现，也和主管说过，主管说了香江铺租很贵，租不起太多地方提供给客人坐下来休息吃东西。”

听到这里，章廷无语了。

香江的铺租是贵，水电费也很贵，人工费来说，也算是不便宜。

如果因为觉得铺租贵，就不愿意租下更大的场地提供给客人坐下来吃，其实这一点上就是大错特错。

就这个问题，香江过了几十年，依然还是有许多餐厅是这样做的，根本不提供场地吃，即使提供了，也让客人赶快吃完立刻走人，因为其他客人来了没有位置。

除此之外，最尴尬的，还要和不认识的客人一起拼座。

实际上，国人或者华人是比较含蓄的，并不喜欢和陌生人一起拼座吃东西。

“第二，我觉得家乡鸡的套餐价格太高了，就很普通的套餐差不多也要十块港币，现在香江许多人舍不得买来吃。而且，我听到许多客人抱怨说根本吃不饱。”

这确实也是一个问题。

现在家乡鸡不但贵，而且根本吃不饱。

同样，甚至更少价钱的情况下，那些香江市民为什么不去买其他的来吃呢？

章廷知道，他前世的时候，麦当劳，肯德基这些本来就是比较贵的，所以很多大城市的家庭也不是经常吃，只是偶尔家长才带孩子到店里吃而已。

“那你和主管说了？”

“说了，主管说这价格是上面规定的，他管不了。”

章廷再次无语。

“第三，家乡鸡的广告词说好味到舔手指，我觉得这个广告不行，香江华人吃东西才不会舔手指，外国人才会舔着吃。”

怪不得今早章廷看到这个广告词确实觉得奇怪。

那些外国人是用刀叉吃东西，或者直接用手拿，吃完了舔手指也正常。

华人吃饭用筷子，吃东西还真的不会，也不习惯去舔。

很明显，这个广告词也是有问题。

“第四，我听说，家乡鸡为了适应香江人的口味，采用本地产的土鸡品种，但是喂养上还是用之前的方式，听说是用来饲养那些鸡的。以至于做出来的炸鸡块，既不像欧美肯德基的炸鸡块，也不像香江人自己吃的白切鸡的味道，相差很远，味道怪怪的。刚开始，我在肯德基上班，闻到比较香，也吃了一些，发现并不好吃，问了主管才知道那些鸡是这样养出来的。”

章廷听到这里再次惊讶。

章廷知道，他前世吃到的肯德基，麦当劳养出来的鸡，那都是快速养大的白羽鸡，所以这些鸡肉非常嫩，确实很适合作为炸鸡块。

现在不伦不类的鸡做出来的炸鸡，自然不好吃了。

没想到，宝詠琴居然可以从这四点看出来。

这一下，章廷都惊讶。

历史上能够成为富婆，一个能够协助刘敛雄成为香江富豪的女人，还真的不简单。

现在还是家乡鸡分店做女店员的宝詠琴，她就有这样的见识，章廷知道，对方历史上能够成为富婆确实很正常的。

他知道，即使没有刘敛雄，宝詠琴应该还是不一样。

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“那你觉得家乡鸡可以经营多久？”

“章先生，我觉得可能做不了太久。香江的铺租很高，水电费也很高，还有它的人工费也不低。现在每日都是处于亏损状态，还是总部对于这边进行补贴。又长时间通过电视台，报纸等打广告才得以现在有些客户。不过，我也只能兼职做完这个暑假，准备赚够学费，也就离开家乡鸡分店到加国留学。”

对于宝詠琴来说，她在家乡鸡分店工作，就是因为按照时薪收入不错，可以为她赚到学费和飞机票的费用。

至于店里的问题，她已经向主管反应，主管也管不了，那么她一个小小的店员自然管不了。